- 1二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:08:22
- 2二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:08:51
ジャコウネコは猫じゃないからセイちゃんを解放しなさい
- 3二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:09:11
スカイは何をしたんだ
- 4二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:09:12
猫の腹の中で熟成させたコーヒー豆
- 5二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:09:59
豆食ったジャコウネコの消化されてない豆の入った糞
- 6二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:10:23
だからジャコウネコは猫じゃねえ
- 7二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:11:17
セイちゃんを解放しなさい
ジャコウネコって猫関係ないんだな - 8二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:12:27
- 9二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:12:27
それはそうとセイちゃんのVer.コピ・ルアクなら飲める
- 10二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:12:29
そもそもセイちゃんも猫じゃねーよ!?
ん?
ジャコウネコ≠猫
セイちゃん≠猫
つまり…? - 11二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:12:33
次は理事長だな
- 12二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:12:43
仮にジャコウネコがネコであってもセイちゃんは解放されるべきだと思いまーす!
- 13二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:12:46
- 14二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:13:04
ちなみにゾウのウンピバージョンもあるぞ!
- 15二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:13:20
そんな必要条件と十分条件じゃないんだから
- 16二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:13:22
思ったより💩だな……
- 17二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:13:31
タチというよりはネコじゃない?
- 18二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:13:43
- 19二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:13:45
ネコじゃなくてタチってこと?
- 20二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:14:19
- 21二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:14:34
いや匂いとかも違うらしいぞ
- 22二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:14:48
象のヤツメチャ高いみたいだな
たしかサイコミの編集がシートン学園の企画で飲んでたな
何種類かのウンコーヒー - 23二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:15:03
- 24二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:16:44
カフェにさえ猫だと思われてるセイちゃん…
- 25二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:16:46
- 26二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:17:24
そういえばシベットは霊猫香って書くね
なんだかカフェとの繋がりも想像できそうだね - 27二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:17:34
ウンコ溶かして飲むのかと思ってた
- 28二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:17:56
このレスは削除されています
- 29二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:18:26
現地の奴隷はコーヒー飲むの罰せられましたので
ネコのうんこの中の豆を飲むしかなかったんですよ - 30二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:19:50
そういう趣味はないけどセイちゃんの口の中でコーヒーとミルクと砂糖をたっぷり混ぜてストローで飲みたい欲はあります
- 31二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:20:01
ジャコウネコがした💩を大体2時間以内に回収して洗浄するんだったかな
- 32二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:20:18
ちなみにインドネシア飲んだ感じは結構フルーティーな味わいだった
- 33二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:23:00
- 34二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:24:43
そもそもジャコウネコは肉食だし、昔それをやって「天然モノのコピ・ルアクでーす」って売ってたのがバレて大問題になった。
- 35二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:26:09
ベトナムで買ったやつは甘味がじんわり広がる感じで美味かったな
- 36二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:26:36
セイちゃんはネコだけどネコじゃないよ
- 37二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:26:49
逆転の発想に戦慄した
- 38二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:29:01
なら実質ジャコウネコだな
- 39二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:29:25
乙女の尊厳の危機…!
- 40二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:32:09
顔だけイメージと全く違ったわ
- 41二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:33:26
つまりセイちゃんの乙女の尊厳の危機ってことですか?
- 42二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:34:53
- 43二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:35:41
- 44二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:36:34
俺らじゃネコっぽさが足りないだろう
- 45二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:37:15
このスレには馬鹿しかいないな
スカイがう○こなんてするわけないだろ - 46二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:38:01
>>43 ド根性を感じる極太うんこ
- 47二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:39:50
- 48二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:42:43
このレスは削除されています
- 49二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:43:36
体格の割にだいぶご立派なモノを出してる気がする
- 50二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 20:44:35
- 51二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 22:19:51
セイちゃんちょっと気張りますね…
- 52二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 22:20:26
- 53二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:12:15
あげ
- 54二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:26:08
- 55二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:28:22
ドラゴンでも召喚するつもり?
- 56二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:29:56
えっセイウンコウセイ?
- 57二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:31:22
一時期無駄に流行ったせいで粗悪品が出回ったりジャコウネコが虐待されたり大変だった
- 58二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:31:52
ブラックサンダーみたいな
- 59二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:33:17
おいウンコ…じゃねえウンス
- 60二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:34:58
- 61二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:37:07
- 62二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:38:08
すごく…気持ち良さそうですね…
- 63二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:39:33
セイウチも食肉目だな
- 64二次元好きの匿名さん22/04/13(水) 23:44:59
セイちゃんのなら直食いイけるなヨシ!
- 65二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 00:22:41
コピルアクのドリップコーヒー買って飲んだことあるけど、これ単体でコーヒーなのに甘い香りがしてめちゃくちゃ美味しいよ。
コーヒーが苦くて苦手な人でもこれなら飲めるって人も居そうなぐらいには、甘い香り - 66二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 00:25:17
その言い間違いは流石にセイちゃん泣くぞ!?
- 67二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 03:51:26
乙女の尊厳も当然そうだけど、状況によっては人としての尊厳(ウマ娘だけど)もかなぐり捨ててるんだよ
- 68二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 08:35:13
「ココアの季節」思い出した
- 69二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 08:46:36
そもそもコーヒーの実って毒なかったっけ?
セイちゃん食べるにしても大丈夫か? - 70二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 16:44:47
コーヒーの実しか食わせてなさそう
- 71二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:00:36
つまり、消化されないで残った強き豆ってこと?
オグリに食わせて残った豆は最強の豆ってことだな! - 72二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:03:01
これじゃウンスじゃなくてウンコだよw
- 73二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:03:42
飲みたいか飲みたくないかで言われたら飲みたい
- 74二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:05:18
ウマ娘はアイドルでもあるからウンコとかしないぞ
ただその代わりションベンはめちゃくちゃするらしい - 75二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:05:30
口噛み豆ぐらいならまあ…
ちょっとセイウン印コピ・ルアクはレベル高すぎ - 76二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:05:32
- 77二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:06:37
パンダ茶とかいうのもあるぐらいだし
- 78二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:07:14
- 79二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:08:03
コピ・ルアク飲んだことあるけどそもそもジャコウ嗅いだことなかったわ
- 80二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:09:11
聞くたびに発酵の理屈は分かるけど絶対他にいいやり方あるよね?ってなる
それとも本当にこの方法でしか作れないのか - 81二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:11:38
ジャコウネコってグルメなん?美味い豆狙って食べてると聞くけど
- 82二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:14:21
- 83二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 17:32:00
- 84二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:12:01
腸内にいる微生物は腹から取り出すとすぐ死ぬ微生物や規則正しく丁度いい量の適度に消化された栄養がないと死ぬ微生物とか多いからセイウンスカイの腸内じゃないと全く同じ味は再現できない
内臓全般に言えることだが完璧に代わりになる機械とか環境とか生み出すのは現状の技術では無理と言っていい
- 85二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:13:04
か、果肉は問題なく消化できてるから…
- 86二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:13:55
セイちゃんの乙女としてのプライドとか尊厳を何だと思ってるの?
- 87二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:16:53
オランダによる強制栽培制度という悲しい歴史が産んだのが絶品のコーヒーとはね……
- 88二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:24:35
- 89二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:25:13
フォアグラとかよりはまだ…
- 90二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:33:06
- 91二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:34:27
因みに象版も存在するらしいぞ
- 92二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:37:42
- 93二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:38:33
- 94二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:43:30
ゾウのウンコは植物のが消化しきれてないから紙を作ることもできるんだぞ
- 95二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:43:52
- 96二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:45:59
この手のスレになると下ネタに走るやつがわくよな
コピ・ルアクの話の邪魔 - 97二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 18:59:06
ここで真面目に語ったらそれはそれでウマ娘のカテゴリと違う話になるんだけどね
- 98二次元好きの匿名さん22/04/14(木) 23:58:58
保守
- 99二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 00:01:32
- 100二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 00:02:21
どちらかというと入れ出しだ
- 101二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 01:23:37
- 102二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 02:12:56
- 103二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 03:57:43
商品名はセイウンコーヒーだな…
- 104二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 04:14:01
- 105二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 13:16:43
保守
- 106二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 13:49:56
このレスは削除されています
- 107二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 13:52:04
- 108二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 13:57:41
ちなみにコピルアクのルアク=ジャコウネコだから、セイちゃんで作るならコピセイウンとかになる
- 109二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 14:02:55暗号遊びの時間です!|あにまん掲示板bbs.animanch.com
このスレがわりと詳しい
- 110二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 19:44:13
言われるまで気づかなかった......
- 111二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 19:48:00
そんなこと言ったらこんにゃくやふぐ肝ぬか漬けやカース・マルツゥとかなんなんだよぉ!?
- 112二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 19:53:00
人の(食に対する)探求心はすごいよな・・・
- 113二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 19:55:37
- 114二次元好きの匿名さん22/04/15(金) 19:57:42
- 115二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 07:24:34
すごい発想やな...
- 116二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 07:27:30
コピ・ルアクって生のコーヒー豆だからジャコウネコの体内で熟成されて美味しくなるけど焙煎された豆だとうんコーヒーが出来上がるだけなんだよな
以前試したYouTuberいたからな…うんコーヒー - 117二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 07:37:30
- 118二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 07:43:04
セイウンスカイ…ウンスカ…
- 119二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 07:47:16
コーヒー豆ってコーヒーチェリー(コーヒーの実)の種子を乾燥させて煎ったものだしな。豆って言ってるけど本当は種。
コピ・ルアクは種だけ消化されてなくて、糞の部分洗って種煎って挽いたものだから、過程が実を落として乾燥させるか食われて糞と共に乾燥されたかの違いなのよね。
動物だから人間の糞便と違って塩分とかなくて土に還りやすいし、消化されない豆に影響が少ないんだろうな - 120二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 07:50:08
どんなに美味かろうとこの製造方法聞くと飲む気になれない
いや、飲むような機会はおそらく一生来ることはないから大丈夫なんだが - 121二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 09:53:27
- 122二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 10:10:50
- 123二次元好きの匿名さん22/04/16(土) 19:42:58
- 124二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 07:41:28
保守
- 125二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 19:43:20
色々あるんだな
- 126二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 19:48:50
💩1つとっても闇深い話が見え隠れして笑えねぇよ…
💩で笑えてた小学生の頃は幸せだったな… - 127二次元好きの匿名さん22/04/17(日) 19:57:26
コロコロコミックで学級王ヤマザキに続いてでんじゃらすじーさんと💩に事欠かないからな。今は……スライム娘が性癖破壊してるんだっけ。ボンボンでロボポンが破壊してたし、時代は変わっても変わらないものもあるんや
- 128二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 07:47:47
多分恐れ知らずだと思う
- 129二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 08:42:41
色々学びがあるクソスレだ
- 130二次元好きの匿名さん22/04/18(月) 19:55:47
実際美味いんかな...
- 131二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 07:49:30
>>88そう書くんか
- 132二次元好きの匿名さん22/04/19(火) 19:31:11
興味湧いてきたのでコピ・ルアク飲める店無いかなって探してみたらあったけどレビュー☆1塗れでそっ閉じしてしまった
どこかいい店はないだろうか - 133二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 07:12:04
保守
- 134二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 07:16:55
コピ・ルアクのんだことあるけどちょっと酸味が強いけど結構おいしかったですよ。
まぁドリップする奴だったからちゃんと豆からひいた奴はもっとおいしいんでしょうけど。 - 135二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 07:21:44
- 136二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 07:27:29
解決策としては価格に転嫁して健康維持できる程度にコーヒー豆を混ぜる事かなぁ。
元々高級な豆なのでジャコウネコの健康にも配慮してますって言えば高くなっても買う人はいるでしょう。
ただコピ・ルアクって独特な味ではあるけど、おいしいコーヒーとは違うそうなので今まで通り買うかどうかは微妙なんですよね。
- 137二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 19:19:22
しゅごい...
- 138二次元好きの匿名さん22/04/20(水) 22:44:27
ルピ子かな?
- 139二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 10:13:21
あげ
- 140二次元好きの匿名さん22/04/21(木) 21:46:01
コーヒー飲んでみてぇな
- 141二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 09:38:11
コーヒーでコピルアクは上位のうまさに入るの?
- 142二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 21:17:14
保守
- 143二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 21:28:56
ジャコウネコがジャオウガに見えた
- 144二次元好きの匿名さん22/04/22(金) 21:31:35
尻尾ビーンで草
- 145二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 09:26:15
調べたらくせが強くて頻繁には飲みたくないって書いてあったけど売れてるの?
- 146二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 09:37:01
- 147二次元好きの匿名さん22/04/23(土) 21:04:36
実際飲んだことある人いる?
- 148二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 03:09:24
言ってしもうたで...
- 149二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 12:27:19
- 150二次元好きの匿名さん22/04/24(日) 23:34:09
美味しいコーヒーでおすすめある?
- 151二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 10:33:08
コピルアクって高いんかな
- 152二次元好きの匿名さん22/04/25(月) 21:49:37
- 153二次元好きの匿名さん22/04/26(火) 08:51:15
それで人を選ぶ味なのか...貴重品だな...
- 154二次元好きの匿名さん22/04/26(火) 15:18:02
いやー驚いたね
- 155二次元好きの匿名さん22/04/27(水) 00:03:01
確かに高いなこれ
- 156二次元好きの匿名さん22/04/27(水) 11:44:43
コーヒーって海外だと色々研究されてんのかな
- 157二次元好きの匿名さん22/04/27(水) 22:19:41
良いスレなんだけど糞について話してるのが面白すぎる
- 158二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:31:08
- 159二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:32:10
では…一般的なコーヒーは…どのようにしてその工程を行うのかというと…
これは大きく分けて…自然乾燥式…水洗式…半水洗式の三種類に分類されます…
一つ目の自然乾燥式は…ナチュラルや…アンウォッシュドなどとも呼ばれます…
この方式では…収穫したコーヒーを…そのまま天日干しにします…
乾燥すると…果肉の部分が簡単に取れるようになります…
それを…脱穀機にかけると…生豆が取り出せるのです…
この方法は…大きなメリットとして…その独特な風味が挙げられます…
乾燥させる際に…果肉の風味が豆に映る為…フルーティーな香りがするコーヒーになるのです…
また…水資源を使用しないのも…メリットと言えますね…
デメリットとしては…規格外の豆や異物が残りやすく…品質が安定しないことが挙げられます…
天日干しにする都合上…湿度が高い地域や雨の多い地域には向いていない…というのもポイントですね…
- 160二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:33:11
二つ目の水洗式は…ウォッシュドと呼ばれます…
この方式は…機械で果肉を取り除き…次に果肉と種子の間の粘液層を取り除きます…
その後豆を水で洗った後に…乾燥させるという…工程になります…
粘液層の除去…乾燥の工程は…それぞれ機械を使ったり…使わなかったりします…
生産国の気候や…水資源の都合や…農場の懐事情などの理由で変わるみたいです…
この方法の…メリットは…高い精製度で…粒ぞろいな豆ができることと…
工程の間に不純物の除去や…未熟な豆の排除ができることです…
自然乾燥式と比べ…スッキリした味わいになる点も…魅力で…生産国の7割がこの方法で精製しているそうです…
デメリットは…水を大量に使用することや…排水による環境汚染…
自然乾燥式と比べて…管理が難しい所です… - 161二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:34:02
最後の半水洗式は…呼び方も工程も色々…
呼び方だと…パルプドナチュラル…ハニープロセス…セミウォッシュドなど…
工程は…果肉を取り除くところまでは…水洗式と同じですが…粘液層を取り除かずに…乾燥させ…その後脱穀します…
これによって…水の使用量を抑えつつ…規格外品や異物を排除できる…水洗式のメリットも得られます…
更にハニープロセスの場合…粘液層の残し具合を調節することで…自然乾燥式のような…独特の風味も得られます…
両方のいいとこどりが…できる製法と言えますね…
なお…デメリットは…機械類に掛かるコストな模様です…
……ちなみに…他の製法として…スマトラ式というのもありますが…私も詳しく分かっていないので…今回はパスします…すみません… - 162二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:35:07
- 163二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:35:38
- 164二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:36:29
- 165二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:42:27
最近コピ・ルアク買って飲んだからレポ
飲んだのはアリズ コピルアク アラビカってやつ100g4800円
・香りが良い、豆の状態でも、あんまりコーヒーっぽくない匂いというか
フンワリした甘い匂いがする、匂いはチョコレートっぽい?
封を切ってない状態でも袋の状態でも、海外臭(伝われ)がする
・口に入れた時の香りの広がりは、今まで飲んだ豆の中で一番かも
・カフェインが強くなく、寝る前に呑んでも目が冴えにくかった。
コーヒー好きだけど夕方に飲んだら目が醒めちゃう!ってのに悩んでたから丁度良かった
・ドリップより、インドネシア式の飲み方の方が美味しかった(これは付属の冊子に書いてあった)
砂糖よりも蜂蜜が合う、蜂蜜+ミルクですごく美味しい、ラテというより別の飲み物みたいな味になる
・豆と角砂糖を一緒にボリボリしてもいいよって書いてあったけど、怖くて試せてない
・結論→また飲みたい!でも高いよ~ - 166二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 00:48:56
- 167二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 11:35:04
- 168二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 11:40:08
久々に覗いたらカフェがコーヒーについて解説するスレになってた
カフェはものしりだなぁ…… - 169二次元好きの匿名さん22/04/28(木) 20:07:22
ウマ娘のうんコーヒー飲みてぇな
- 170二次元好きの匿名さん22/04/29(金) 07:48:19
カフェに聞きたいんだけどカフェメーカーってなんか違いはあるの?
- 171二次元好きの匿名さん22/04/29(金) 19:20:34
- 172二次元好きの匿名さん22/04/29(金) 20:04:26
カフェメーカーを…いわゆるコーヒーメーカーのことを指すなら…
ドリップ…エスプレッソ…カプセルの…淹れ方による分類…それと…
ミル付き…ミルなし…ミルの電動手動による分類が…ありますね…
淹れ方による分類について…解説すると…
ドリップ式は…コーヒーの淹れ方と聞いて真っ先にイメージするような…紙製フィルターで淹れたコーヒーの味が…
エスプレッソ式は…お店で飲むような…濃くて苦みのあるエスプレッソが作れます……少し値段は張りますが…。
カプセル式は…専用のカプセルを使用するもので…メーカーの用意したコーヒーしか作れませんが…手軽です…
カフェメーカーという言葉を…コーヒーを入れる際に使用する…器具全般の話だとするなら…
たくさんの種類があって…それぞれ説明するのは…難しいですが…
極論…一番コーヒーの味に影響するのは…フィルターの種類…ではないかと私は思います…
フィルターの種類は…ペーパー(紙)…ネル(布)…樹脂メッシュ…金属の4種類があって…
フィルターの目の粗い順から並べると…金属>メッシュ>布>紙の順に…なります…
目が粗いほど…コーヒーオイルというコクや深みを与える成分や…微粉と呼ばれる雑味のある成分が…コーヒーに残ります…
反対に目が細かければ…それらの成分が濾過され…あっさりとして…雑味の無い味わいの…コーヒーになります…
これは好みによりますが…せっかく良い豆でコーヒーを楽しむのならば…最低でも…紙フィルター以外で淹れるのを…おすすめします…
参考に…UCCのサイト…分かりやすいので…おすすめです…
「いろいろな抽出器具で淹れる」というところで…各器具の解説が載っています…
サイフォンの動画は…見てると…落ち着きますね…
https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/
あと…これからの季節…おすすめなのが…水出しコーヒーです…
一番雑味が出ない…抽出方法として有名で…水出しが一番という人もいます…お試しを…
- 173二次元好きの匿名さん22/04/29(金) 20:07:29
- 174二次元好きの匿名さん22/04/30(土) 07:45:17
なるほど...
- 175二次元好きの匿名さん22/04/30(土) 19:16:23
ありがとう
- 176二次元好きの匿名さん22/05/01(日) 06:53:51
あげ
- 177二次元好きの匿名さん22/05/01(日) 08:08:53
- 178二次元好きの匿名さん22/05/01(日) 08:12:06
まず、一ヶ月間コーヒーと果物しか食べさせてないセイウンスカイを用意します
- 179二次元好きの匿名さん22/05/01(日) 13:11:50
- 180二次元好きの匿名さん22/05/01(日) 13:30:11
- 181二次元好きの匿名さん22/05/01(日) 22:36:47
真面目な話アジア圏はこんな流れがあったんじゃないかと思う(門外漢なんで想像だけど)
稲作で収量が多い→人口密度が高くなる→人の排泄物も増える→そのまま流していると悪影響が大きい→なので色々な活用法が開発される
欧州みたいに水に注意+ハイヒールと行くわけにも行かないからあれこれこねくり回していたんじゃないかな
💩だけに - 182二次元好きの匿名さん22/05/02(月) 10:32:19
コーヒー詳しい人いて助かる
- 183二次元好きの匿名さん22/05/02(月) 21:34:28
あげ
ここいいな - 184二次元好きの匿名さん22/05/02(月) 21:50:05
- 185二次元好きの匿名さん22/05/03(火) 09:20:09
保守
- 186二次元好きの匿名さん22/05/03(火) 14:36:16
- 187二次元好きの匿名さん22/05/03(火) 14:43:15
ここまで…コーヒーのことを…語っておいて……こんなことを言うのも…なんですが…
私にとって…コーヒーの一番好きなところは…味よりも…お店から漂ってくる…豆を焙煎するときの…香りです…
チョコレートや…キャラメルのような…華やかで…甘い香りを…香ばしいコーヒーの…香りが…グッと引き締めて…
嗅いでいるだけで…幸せになってくる…ような香りが…します………
キャラメルポップコーンのスタンドから…流れてくる…甘い香りを…大人っぽくした…みたいな香りです………
その香りに…引き寄せられて…お店の敷居を跨いでみれば…皆さんも…コーヒー好きの…仲間入りです…
お店の人に…おすすめを聞いたり…試飲させてもらえば…普通のお休みも…特別な日常に…変わります…
店によっては…有料で…色んな器具を使った…淹れ方で…味わえるところも…あります…
ゴールデンウイークの…お出かけ先に…豆を自分の所で焙煎している珈琲店……どうでしょうか………
つまるところ珈琲とは…嗜好品なので…自分が…美味しい…と思って楽しめたら…それが一番です…
「知識がないと…楽しめないんじゃないか…」となって…楽しめなかったりするよりは…
「何も…知らないけど……コーヒーうめぇ」の方が…圧倒的に幸せだと…思います…
飲み方だって…人…それぞれ…です…
私は…コーヒーは…ブラックが好き…ですが…その理由は…ブラックの方が…大人っぽいからとか…苦い方が好きだから…とかじゃなくて…
うんと甘いお菓子と…合わせて飲むのが…好きだからです…マリアージュです…
人それぞれの…コーヒーとの付き合い方が…見つかれば…私は…素敵だな…と…思います……。 - 188二次元好きの匿名さん22/05/04(水) 01:09:59
カフェ...ありがとう...
- 189二次元好きの匿名さん22/05/04(水) 12:53:41
あげ
- 190二次元好きの匿名さん22/05/04(水) 23:06:49
うめ、まさかのコーヒーに着いて詳しくなるとは
- 191二次元好きの匿名さん22/05/05(木) 11:01:51
いいコーヒースレやったわ
- 192二次元好きの匿名さん22/05/05(木) 22:20:04
💩と☕が飛び交う良スレ
- 193二次元好きの匿名さん22/05/05(木) 22:21:23
コピ・ルアク語り出来てよかったわ
- 194二次元好きの匿名さん22/05/06(金) 10:06:42
他にも💩を使うコーヒーあるんかな
- 195二次元好きの匿名さん22/05/06(金) 16:18:18
ちょっとだけ残った状態で落ちると残便感半端ないので埋め
- 196二次元好きの匿名さん22/05/06(金) 16:29:15
- 197二次元好きの匿名さん22/05/07(土) 00:54:40
いいコーヒー?スレだった
- 198二次元好きの匿名さん22/05/07(土) 11:57:47
お疲れ様やでカフェ
- 199二次元好きの匿名さん22/05/07(土) 13:02:00
フレンチプレスは…言ってはなんですが…かなり特殊な淹れ方ですからね………粉感が嫌いな方には…オススメできないのは……あります……
でも…世界的には…>>165で触れられているインドネシア式や…トルコ式みたいに…粉が入る飲み方もあるので…初心者がそういうのもあるんだ…って知るには…いい飲み方じゃないかな……と思ったり……
あと…この飲み方は合わないなと思った時に…お茶用に流用できるのと…器具の手入れが楽なのが……オススメした理由ですね…私…基本ずぼらなので………
コーヒーを淹れる…というのは…ある意味…原石をカットして…宝石にする…みたいなことだと…思うんです…
コーヒー豆には色々な可能性があって…それぞれの淹れ方で個性を引き出して…美味しいコーヒーが出来上がります…
淹れ方次第で…色々な味になりますが…淹れ方ごとに…一長一短があって…どの淹れ方が正解で…それ以外はNG…というわけでもない…
甲乙つけがたく…好みやTPOに応じた…色々な楽しみ方ができる…という点も…コーヒーが世界的飲料になった理由…の一つなのではないかなと思います………
あと余談ですが…コーヒーの発見に関する伝説…について少々………ともったいぶるほどのものでない…有名な話ですが……
エチオピアの伝説の羊飼いで…カルディという人のお話がありまして…
ある日彼が飼っている羊が…コーヒーの実を食べて…活発に動き回っているのを発見し…自分でも食べてみた所…陽気な気分になったので…修道院の僧侶の所に持っていき………という話なのですが…
コーヒーノキの原産地は…エチオピアの高地………ということを踏まえると…
もしかしたら…ウマ娘の世界での…羊飼いカルディは…ウマ娘で…起伏に富んだ野山を…羊と一緒に駆け回っていたりしたのかな………とか考えたりします……
そういう話があっても…面白そうですよね………
- 200二次元好きの匿名さん22/05/07(土) 13:02:57
セイ💩ーヒー