人生で初めて味の素を使ったんだァ

1二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 02:54:47

実家が味の素使う家じゃなかったから接点がなかったんだよね
一人暮らし始めたし何かとネットで話題になるからどんなもんだと買ってきたんだよね
卵かけご飯にかけて食ったら脳みそが飛んだのん
ここまで美味いとは思わなかったんだよね
なんであんなに嫌いな人多いんスかね

>>2

2二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 02:56:37

>>1

化学式で表せるものは食べ物じゃない！

>>14

3二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 02:57:06

こんな美味くなるってことはなんかヤバいってことやん…はよう規制せな！
アンチの考えなんてこんなもんスよ

4二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 02:57:14

最近ワシも卵かけご飯に初めて使ったけど
塩味が強い訳でも無い、出汁が効いてる訳でも無いのに美味さが倍増してビビったんだ

5二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:01:31

この前卵かけご飯にスレ画かけて吉野家の牛丼の具を乗せて食ったら気絶したんだよね

>>8

6二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:05:22

全ては悪魔のような「あの漫画家」が仕掛けたこと...

7二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:06:56

チャーハンに入れるか入れないかで全く変わってくるんだよね
美味すぎを超えた美味すぎ

8二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:07:17

>>5

深夜にそんなこと言うのはやめろ

9二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:08:22

うま味パワーすげーよって素直に思った、それが僕です
マジで味を濃くしないで美味しさだけupされるのがどういう理屈かわからんけど上手い！

>>12

10二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:09:13

舐めてみると不思議だよね味がないのに旨味はするなんて刺激的でファンタスティックだろ

11二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:10:41

こ、こんなにうまいなんて…何か薬品を使ってるに違いない…

12二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:11:36

>>9

味蕾の中にある味細胞が化学物質を感知してその情報を脳に伝える事でワシらは「味」を感じるんスけどその中でもグルタミン酸は「旨み」という信号に変換されてるから…

13二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:12:31

ここを見たら色々わかるらしいよ

https://www.ajinomoto.co.jp/aji/qa/#:~:text=%E3%80%8C%E5%91%B3%E3%81%AE%E7%B4%A0%C2%AE%E3%80%8D%E3%81%8C%E4%BD%93%E3%81%AB,%E3%81%A8%E8%AA%8D%E3%82%81%E3%82%89%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

14二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:12:35

>>2

化学式で表せないものって　まさか

void・・・？

>>16

15二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:12:44

今度やりたいのでおしえてくれよ
醤油と一緒にかけるのん？

>>18 >>21

16二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:12:57

>>14

おそらくダークマターだ

17二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:14:02

和食の類なら味の素に加えて魚粉を混ぜるとさらに美味いっスよ
グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果で旨みが倍増するんだ　絆が深まるんだ

18二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:14:26

>>15

卵にな、醤油とな、胡麻油を少々とな、ふたつまみくらい味の素を混ぜるんだよ…美味くて飛ぶんや

>>22

19二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:15:24

ワシ味の素よく使うけど有無で味が違うって思った事無いんだよね
恐らく味の素を使わずとも鰹節や昆布やシイタケを使っていれば同じ事なのだと思われるが

>>25 >>27

20二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:16:30

はっきり言って味の素はめちゃくちゃ危険
一度に100000g摂取したら死んじゃうんだから話になんねーよ

>>23

21二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:16:32

>>15

チャーハンを作る時にな

卵黄に味の素をかけてから米に投じるんだ

美味いぞ

22二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:17:32

>>18

あざあざあざーす

23二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:17:51

>>20

♢味の素を100Kg用意しているこの男の目的は…？

24二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:18:09

味の素はなんか旨味だけダイレクトに下に残る感じがあまり好きじゃねーよ
アジシオみたいに食塩が混ざってて味の調節しやすいやつの方が使いやすくて良いと思ってんだ

>>28 >>29

25二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:18:27

>>19

実際変わりませんよ、旨みに関してだけはね

しゃあけど鰹節や昆布を使うということは旨味の他に鰹節や昆布の味や風味も加算されるということ、お前はただ旨味のみを加算させる味の素に比較するものなのか？

26二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:18:30

人工じゃない調味料って…
ま…まさか

27二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:19:03

>>19

昆布ダシと主成分は同じなのん

グルタミン酸なんだよね

28二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:22:53

>>24

…味の調節ならそれこそ味の素と食塩別々に調整したほうがよくないっスか？

>>30

29二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:23:52

>>24

かけ過ぎですね🥖

>>31

30二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:24:15

>>28

ううんどういうことだ

31二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:25:50

>>29

えっ

一振りでもかなり強い旨味舌に残る感じしないスか？

炒め物とかなら気にならないしむしろ好きだけど卵かけご飯とかだとちょっと微妙に感じるんだよね

>>33

32二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:27:20

適量になる様お米を増やせ、鬼龍の様に…

33二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:27:53

>>31

うーん味覚の鋭さはマジで人によるから仕方ない本当に仕方ないワシは味覚めちゃくちゃ鈍い方だからだいたいなんでも美味しく頂けるんだよね

34二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:28:28

味の素を入れても味の違いがわからなかったワシに悲しき現在
自分が馬鹿舌を超えた馬鹿舌なことに気づいてリラックスできませんね
なんでも美味しく食べれてるからバランスは多分取れてるはずなんだけどね

35二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:28:56

どんなものでも過ぎれば美味しくなくなるのん
適量かけろ……ワシのように

36二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:29:32

アジ塩とか味の素って直で舐めると舌がイガイガするやんけ
つまり味の素をかけ過ぎ＝イガイガ味やんけ
適量に調整するやんけ

37二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:31:09

わしは酒のつまみにわさびに味の素かけてるけどうめーよ

>>38

38二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:31:52

>>37

カスの飲み方で笑ってしまう

ワシもやってみようかのぉ

39二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:32:25

嗅覚が無駄に鋭い分味覚がチンカスそれが僕です匂いでうげっってなっても舌が鈍すぎてだいたい美味しくいただけるアホな五感なんだよね酷くない？

40二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 03:38:22

文字通り五味の一つのうま味を足す調味料だからね
結局バランスなんや

41二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 04:19:54

味噌汁に入れるだけで美味しくなるんだよね凄くない？

42二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 04:22:15

ところで静虎さん
旨味って入れ過ぎると塩みたいに致命的にやばいんですか？

>>43 >>44 >>46 >>53

43二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 04:29:44

>>42

はい！体重60kgの人間が一度に1kgのグルタミン酸ナトリウムを摂取したら死ぬ可能性がありますよ(ﾆｺﾆｺ

舐めてんじゃねえぞ！こら！塩の致死量は60kgの人間が一度に30gで致死量になりうるんだよ！ｸﾞｼｬ！

44二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 04:30:45

>>42

塩みたいにというか味の素＝グルタミン酸ナトリウムはナトリウムだから塩と同枠なのん

だいたい塩の3分の1換算っスね

45二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 04:48:01

でもかけすぎると味の素味だなってなるんだよね
まあ不味くはないからええんやけどなブヘヘ
何にでもそれなり以上に美味しくする代わりに似たような味付けになる危険な調味料なんだ

46二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 05:21:24

因みに家庭科の授業で聞いたりネットで見たマネモブも居るかもだけど旨味は違う物同士(例：イノシンとコハク)だと足し算じゃなくて掛け算になる強き者…らしいよ

J国の鰹節や魚類の乾物に昆布や干し椎茸・欧州圏のトマトに肉やチーズなんかは経験則から出た最適解なんだよね凄くない？

>>42

ナトリウムとくっ付けて精製するって都合上あんまり多量に摂ると高ナトリウム状態にはなるっスね

まあそれくらい使おうとしたら先にお財布の方がバーストするんやけどなブヘヘヘヘ

47二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 05:23:21

ちなみに味的な話で言うと入れすぎたら旨すぎるになるらしいよ
旨いならいいじゃねえかと思ったでしょ？ちょっと待ってねしょっぱすぎるとか甘すぎるとかと同枠の意味って言いたいから

48二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 06:38:14

まあ確かに掛けすぎると旨すぎぃ〜っでも旨味が濃くてくどいーよになるのは否めないが
それでもあらゆる料理に対して一定以上のバフが保証されるのはキレてるぜ

49二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:11:16

味の素を入れる工程が書かれたレシピを見たことが無いから持ってないのが俺…！悪名高きレシピ通りにしか作れない尾崎健太郎よ

50二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:17:51

味の素買って気まぐれに使ったり使わなかったりするけど違いがわからないワシに悲しき味覚…
生卵ダメなんすけどゆで卵とかにつけても味変わるもんなんスか？

>>51 >>59

51二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:20:32

>>50

ゆで卵なら普通に塩かけた方が美味いっスよ

ワシは味の素使うなら汁物にしか使ってないのん

52二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:23:19

米炊くときにパッパ♪とするのもウマイで！
早い話が昆布入れてるようなもんなんだよね

53二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:23:20

>>42

味の素はな…アミノ酸なんだ…

そしてタンパク質はアミノ酸の塊なんだよ

腐敗するとタンパク質が分解されてアミノ酸になるんだよ…

腐った食品は旨味成分がたっぷりなんだよ…

だから味の素をかけすぎると舌が「これ腐ってないっスか？」って判断するんだよ…

金がいるんだよ

54二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:32:29

味の素って摂取した時の反応に結構個人差があって身体に合わない人もいるんだよね
ワシ自身は何ともないけどオカンは摂ると頭が痛くなるからうちの家の料理では味の素使ったことないんだァ

55二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:35:15

味の素を常用してるリュウジがあんな事になってるからヤバい説が補強されたの笑ったんだよね

56二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:37:03

あっリュウジのレシピは酒飲みナイズされてて大概しょっぱいから私は使わないでやんス

57二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:51:23

しかし…スレ画は使い切りサイズなのです

58二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:52:05

味の素を常用すると130年後の致死率は100％だから

59二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 07:53:28

>>50

ゆで卵なら多分アジシオがいいと思うのは俺なんだよね

あれ要するに塩を味の素でコーティングしたものだからね，卵かけご飯に味の素が推奨されるように卵と味の素は相性がいいのはっ

60二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:00:17

おめでとう！
君は立派な"悪魔崇拝者"となった…

61二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:01:33

このレスは削除されています

62二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:05:31

あくまで旨味の上乗せだから食べてるものがあまり美味しくないと大したことないのかもしれないね

63二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:10:16

親が入院してから「化学調味料は悪！」とか言い始めたんだよね
白いものは健康に悪いとか言って味の素も論外
白米も玄米に変えろとか塩も余計なものが入ってないやつがいいとか上白糖は使うなとか
めんどくさいからスルーしてるけどどう論破すればいいのか教えてくれよ

>>64 >>66 >>69 >>76

64二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:18:20

>>63

お言葉ですがその手のタイプはもう何言っても聞きませんよ

医者に諭された上でまだ言ってたならもう死ぬまでそのままっス

ネットや雑誌の胡散臭い健康法にハマり……自ら不健康に向かい……死ぬんや

>>68

65二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:21:00

自然療法って怖いぜぇ　引っ掛かればずっとカモにされるんだからな
オマケにまともに戻すのが難しいっ！

66二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:22:30

>>63

年を取るとな…思い込みが強くなるんだ

自分の考えを改めるということが難しくなるんだ

自分の精神を病む前に距離を取った方がいいんだよ

67二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:23:45

このレスは削除されています

>>70 >>71

68二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:23:51

>>64

まあなんか変なもの勧められたりしてるわけじゃなさそうだし

ただ塩分と糖分を抑えてるだけに見えるからマイペンライ

でも良く様子を見てあげないといけないのは安心できませんね

69二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:24:09

>>63

たぶん変なサイトか動画を検索しちゃったと思われるが…

70二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:24:50

>>67み　この手の話を妄信してる人間を常識で図ろうとするのはやめろ

71二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:25:10

>>67

親父の血糖値が高いのと遺伝で俺も血圧高いからなのん

72二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:25:34

ワシの親もマジで人格者で尊敬できる人なんスけど声のデカい馬鹿どものせいで味の素が危険だったりそれに近い色んな幻魔を脳に刷り込まれたんだよね　悲しくない？

73二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:27:29

味の素はチャーハン作るなら必須なんだよねパパ

74二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:30:02

はっきり言って味の素は滅茶苦茶危険
一度に100000ｇ取ると死ぬんだから話になんねーよ

♢この塩の致死量は…？

75二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 08:53:52

調味料としては好きっスけど直に味わうのはキツいんだァ
塩と間違えてご飯に振りかけて地獄を見たワシに悲しくもない過去…

>>78

76二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 10:14:48

>>63

なにって……なんの動画見たか特定してそいつに電話凸して論破する姿を見せたればええやん……

77二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 10:25:15

味の素じゃなくてオレンジ色の瓶のやつを使ってるけど
チャーハンとか味噌汁とか作る時にとりあえず便利だからよく使うんだ
夏は濃い味が欲しくなるからな...

>>79 >>80

78二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 10:26:24

>>75

あくまで旨味であって味はないのん…

塩と組み合わせないと話になんねーよ

79二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 10:27:22

>>77

おそらくハイミーだと思われるが

>>81

80二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 10:27:42

>>77

ハ

イ

ミ

|

‼︎

>>81

81二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 10:55:57

>>79

>>80

うま味調味料　ハイミー・ツインズ

82二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 11:27:39

寿司にぶち撒けたらどうなるのん？

>>84 >>85

83二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 11:29:59

買ったけど思ったより使う機会がないのが俺…！
レシピに塩、胡椒って書いてあったら味塩胡椒を使う尾崎健太郎よ

84二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 11:30:40

>>82

普段より上手く感じるんじゃないスか？

素直にいい醤油かけた方がいいかもしれないけどね

85二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 11:31:53

>>82

昆布締めの代わりに味の素まぶして寝かせるって方法あるんだよね

まっ実際にやった職人の感想だと美味しいけど味が変わるからバランスは取れてないんだけどね

86二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 11:38:50

味の素や出汁の素への風評被害のすべての元凶は美味しんぼお前だっ！

87二次元好きの匿名さん25/08/03(日) 11:49:31

塩みたいにふればいいのか何か下ごしらえで混ぜておくのか水に溶かすのかわからない
それが素人の僕です