蕎麦が嫌いなのは俺なんだよね

[1 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:19:40]

ずっと食ってるとなんか口が気持ち悪くなるというか飽きてくるんだよね
まあ麺の質とか調理とかわさび以外の他の薬味や具材がないとかその辺の問題もあるかもだけどねｸﾞﾋﾞｯ

[2 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:20:27]

お店のざるそばは美味いのに何故か自宅のざるそばがパサパサであまり上手くないと感じるのは俺なんだよね

[3 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:20:48]

飽きっぽいだけじゃないスか

[4 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:20:54]

い…今更だけどアレルギーとかはないよね？そ…蕎麦アレルギーとか

[5 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:21:01]

消えろ蕎麦アン

[6 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:21:17]

蕎麦にネギやおろしは絶対入れるな

[7 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:21:52]

ぶっとい蕎麦に舞茸の天ぷらを合わせるのがマイブームなんだよね
舞茸は…マジ最高

[8 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:22:02]

出雲そば…すげえ
感動するぐらいうまいし

[9 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:22:08]

>>6

うむ…つゆに入れるんじゃなくそばに乗せるように食べるんや

[10 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:22:18]

ま、またうどん儲か…

[11 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:23:03]

>>4

それは多分ないのん

>>3

しゃあけど…他の麺は大体食えるわ！

>>2

もしかしたら家の調理の問題かもしれないね

苦手意識あって行ってなかったけど今度店で食べてみるのん

>>5

あわわ俺は蕎麦が嫌いとは言ったけどアンチとまでは言ってない

[12 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:25:31]

ワシ蕎麦めちゃくちゃ好きだけど確かに蕎麦って他の麺料理と比較すると少し変わってる感じはするっスね
恐らく小麦粉ではなくそば粉が主原料なのが理由だと思われるが…

[13 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:26:23]

蕎麦はいいの買うと全然違うから麻薬ですね

[14 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:26:41]

やっぱり蕎麦がきだよねパパ

[15 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:26:56]

>>11

大っぴらに500円とかの安い蕎麦を食うなよ

家のよりもまずい可能性があるからな

[16 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:27:16]

気持ちはわかるけどね　わさびあれば無限にいけるんだよね

[17 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:27:34]

何割蕎麦食べてるのか教えてくれよ

[18 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:28:14]

>>2

それは完全に買ってる蕎麦の質の問題と思われるが

[19 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:29:16]

山形の蕎麦は麻薬ですね
特にこの羽黒蕎麦
魅力的だ

[20 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:29:36]

マネモブ…鴨せいろあげる
合間に鴨肉食べると美味しいよ

[21 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:30:24]

>>17

知らない…オトンは製麺所かなんかで買ってきたやつだって言った気がするのん

その麺で家で作った年越しそばが一番嫌なんだよねなんかヌルッとしてて香りもしないし最悪だったのん…

昔は割と冷たいのは好きだった気がするんスけどね

[22 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:31:05]

更科蕎麦=糞
そんなに食ってない筈なのに何故かざるの上から消えてるんや

[23 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:31:30]

>>19

羽黒そばより山芋そばと頑固おやじのが美味しいと思うのが俺なんだよね

まあ片方は倒産しちゃったんだけどね

[24 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:31:39]

市販のオススメ蕎麦を教えてくれよ

[25 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:32:16]

>>21

ヌメりがあるってことは茹であがった麺ちゃんと水洗いしてないタイプ？

[26 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:32:37]

>>21

オトンかオカンの茹で方に問題があるのかもしれないね

[27 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:33:04]

出石蕎麦は麻薬ですね

[28 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:33:05]

生蕎麦で水洗いしてないのは手抜きを超えた手抜きなんだよね

[29 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:34:43]

>>24

はくばくの木曽路御岳そば…

[30 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:34:54]

子供の頃は蕎麦の味が嫌いで、親父が連れてってくれた蕎麦屋の10割蕎麦も苦手だったのに、年を取っただけで蕎麦食えるようになった
それがボクです

[31 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:36:00]

皮付きの鳥ももをめんつゆに浸けたのを直火で焼いて付け合わせにしてるのは俺なんだよね
それが良いところでもあるけど脂気足らなくてもの足りねーよ

[32 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:36:27]

>>25

>>26

少なくとも水にはつけてたのん

…たぶん

[33 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:36:38]

>>24

マネモブこれあげる

特に生麺タイプが美味しいからさみしくないよ

そば | はぐろ庵ネットショップ

[34 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:42:05]

>>32

茹で上がったら手で水洗いするのが普通っスね

まさか見たことないってわけじゃないでしょ？

[35 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 19:49:47]

>>24

ヌーッ

麺工房ゑり善／老舗のそば5人前×3袋(めんつゆなし)

[36 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 20:46:13]

ワシ蕎麦食ったら荼毘に付したし

[37 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:38:33]

蕎麦……糞
ボソボソするし味もたいして美味くないんや
蕎麦湯……神
美味いんや

[38 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:40:07]

家で食ってマズいものは外で食うとだいたいうまいのん

[39 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:42:04]

そばの安い乾麺はそば粉10%とかの舐めた配分してるから気をつけろ・・・鬼龍のように
原材料表示で小麦粉より先にそば粉が来てるものを買え・・・鬼龍のように

[40 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:42:24]

松江で食った釜揚げの出雲蕎麦がショッキングなくらいうまかったんだよね
挽きぐるみの太い蕎麦を釜揚げで蕎麦湯ごと丼にぶちこんでツユをかけて食べるとかこれほど蕎麦を余すとこなく食べる方法他にないと思われるが…

[41 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:43:25]

ちゃんとしたとこで食う蕎麦は美味いけど高いんだよね　美味い美味い美味い

[42 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:43:58]

新潟か石川のどっちか忘れたけど女郎の尿に浸してたべる蕎麦があったスよね
江戸時代の話だし流石に今はやってないと思うんだけどね

[43 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:44:37]

近くの美味い蕎麦屋が閉店して悲しいのが俺なんだよね
趣味で打ってる人も多いし来る年波には勝てぬから仕方ない　けど…こ、こんなの納得できない

[44 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:46:29]

>>2

もしかして小さい鍋で茹でてるタイプ？

自宅でも旨いそばを食べたければ寸胴鍋で大量の水でそばを茹でろ…鬼龍のように

あっ　具体的にはそば100gに対して最低1リットルの水で茹でるといいでヤンス

[45 二次元好きの匿名さん 25/08/06(水) 23:50:56]

>>42

それ金沢のやつスかね?

前田利家が食べてたやつ ドン引きもドン引きなんだァ

[46 二次元好きの匿名さん 25/08/07(木) 00:04:31]

>>40

関東育ちのオカンが越して来たときはとっくりのつゆ全部入れてもしょっぱくなくて悲しい思いをしたらしいんだよね

ワシは蕎麦の香りを楽しむなら釜揚げが最高だと思うけど人によって感じ方も違うんだなァ