ベイラン＝肉入り🥣｜あにまん掲示板

1二次元好きの匿名さん25/08/17(日) 21:20:53

トルコ南部の羊肉雑炊「ベイラン」　あふれる滋味と辛さ - 日本経済新聞トルコ南部の中心都市ガジアンテプの食堂、メターネット。早朝からやって来る客の目当ては子羊の骨付き肉を煮込んだスープを使った郷土料理「ベイラン」だ。脂、米、ほぐした肩肉を銅製の器に盛り、スープを加えて強火で一気に仕上げる。日本人の感覚では、さながら肉雑炊。肉のうまみにパプリカの辛さとコショウ、ニンニクの刺激が重なる滋味あふれる一皿だ。メターネットは市内に数十もの専門店がひしめくきっかけを作った店www.nikkei.com

美味いんや

2二次元好きの匿名さん25/08/17(日) 21:22:53

濃いスか？

3二次元好きの匿名さん25/08/17(日) 22:02:56

肉雑炊

4二次元好きの匿名さん25/08/17(日) 22:07:09

（ベイランのスレと聞かされていたのに突然違うミームをぶちこまれて驚愕の表情）

5二次元好きの匿名さん25/08/17(日) 22:32:09

アーサー王物語…？