チーズとかいうお値段で味のクオリティメチャクチャ変わるやつ

1二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:08:55

パルメザンの粉チーズの中ですら安いやつだと乳臭いけど高いやつだと臭みというよりチーズの良い香りって感じになるし、高いけどパルミジャーノ使ってみたら少量でコクとか存在感がすごい
サラダにちょろっと擦って入れるだけでかなり味変わる

2二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:15:20

ちなみにみんなの推しチーズはある？

3二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:21:11

カマンベールをでっかくしたみたいな見た目のブリーチーズ
カマンベールよりクセは穏やかな気がする

>>4

4二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:24:36

>>3

ブルーじゃなくてブリーなんだ

>>14 >>19

5二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:25:11

モッツァレラ
トマトとバジルと組み合わせると最強
追加でオリーブオイルも素晴らしい

>>7

6二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:25:48

ゴルゴンゾーラ使ってみたいんだけどクセも強そうでなかなか勇気が出ない
使用経験者誰かおらん？

>>8

7二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:27:57

>>5

モッツァレラもマジで高いやつ買うと牛乳のコクが段違いでメチャクチャ美味い

そしてお値段もメチャクチャ高い

財布が泣く

8二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:29:21

>>6

ピカンテ(超絶しょっぱい)とドルチェ(マイルド)に分類されるけど日本人ウケするのは圧倒的にドルチェ

ハチミツかけたら食べやすいよ

>>9

9二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:33:14

>>8

なるへそなるへそ

あざますあざます

10二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:34:04

ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になってるやつ好き
食べやすいし美味しい

11二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:36:11

チーズが4種類くらいのっててはちみつかけて食べるピザ好きなんだけど
カロリーを考えたくない

12二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:36:20

イタリアの人は結構気軽にペコリーノ使ってるイメージあるけど、あれ結構クセ強いんじゃなかったっけ？

13二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:37:24

ナチュラルチーズは高いものが美味いけど
プロセスチーズはその辺のベビーチーズとかでもつまみになるから好き

14二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:46:43

>>4

ブルーは名の通り青カビのチーズでブリーは白カビのチーズ

15二次元好きの匿名さん25/08/22(金) 23:49:26

いかにも宣伝的で怪しい感じなのは分かってるが

このサイトのチーズ熟成士とやらのチーズを買ったらマジで美味しかった

どれも旨みが強すぎて量は食えないけど

チーズ熟成士卓越した技術でチーズの味わいを深める職人たちカテゴリページ / 世界のチーズ専門店オーダーチーズフランスには、チーズ熟成士という職人がいます。彼らの仕事は、世界に数多くあるチーズの中から、自ら目利きをして買い付けた良質なチーズを熟成させ、さらに上質なものへと変えていくこと。手間暇を惜しまず、情熱を注いで熟成されたチーズは、チーズ通でさえも思わずうなってしまうような味わいです。www.order-cheese.com