キーリュウ3分クッキン

[1 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:17:15]

[2 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:18:28]

ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃｯﾃー ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃｯﾃー
ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃｯﾃ ﾃｯﾃｯﾃｯﾃ ﾃﾚﾚﾚｰ♪

[3 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:19:36]

ﾃｯﾃｯﾃﾚｰ ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃﾚｰ
ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃｯﾃ ﾃﾚﾃﾚﾃﾚー♪

[4 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:21:02]

ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃｯﾃ− ﾃﾚﾃｯﾃｯﾃｯﾃー
ﾃｯ ﾃｯ
ﾃｯﾃﾚﾃｰﾚｰﾃー♪

ｼﾞｬﾝ

[5 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:21:32]

おーっ久しぶりやのォ

[6 お姉さん 25/08/31(日) 12:23:10]

じゃあ本日はハモを使った料理を作って行くわよ
ハモって美味しいわよね
夏の魚よね

[7 お姉さん 25/08/31(日) 12:24:54]

じゃあその辺の市場か魚屋でも行って新鮮なハモを用意して頂戴ね
ちなみにこのハモはコレだけ入ってて550円だったらしいわ
お買い得よね

[8 お姉さん 25/08/31(日) 12:28:57]

ハモってさあ身にアホみたいに骨がいっぱい入ってるの
美味しい食べようと思ったら強い覚悟と信念が必要なのよね

[9 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:30:47]

あうっいきなり始まるのかあっ

[10 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:30:55]

[11 お姉さん 25/08/31(日) 12:32:29]

中骨やヒレは除去したら取って置いてちょうだいね
後で使うから
結構良い出汁が取れるのよ

[12 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:34:16]

御本人だあっの続編なのかリスペクトなのか教えてくれよ

キーリュウ3分クッキン｜あにまん掲示板

[13 お姉さん 25/08/31(日) 12:36:41]

>>12

勿論アタシよ

待っててなあっ今から料理してやるからよぉ

[14 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:37:16]

おーっ休日名物タフカテ料理部やん

[15 お姉さん 25/08/31(日) 12:40:03]

ハモの骨切りをするわよ
骨を細かく刻んで切れ目を入れつつ皮まで切らないように注意するの
“3センチの範囲で25回包丁を入れろ“と云われているわ


はっきりいってハモの骨はクソ
数が多くて面倒臭くて話になんねーよ

[16 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:41:19]

ハ
モ
！
(ドラえもん描き文字)

[17 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:43:31]

キミお昼のグッドスレとして認めるネ

[18 お姉さん 25/08/31(日) 12:44:10]

取ったハモの骨で出汁を取るわよ
この出汁から蒲焼き用のタレを作ったり
お吸い物が作れるの

[19 お姉さん 25/08/31(日) 12:48:10]

ますば1品目
“ハモのお吸い物（お頭入り）“よ
骨から取った出汁に
ハモの切り身とあれば白子か魚卵を添えれば
極上のお吸い物になるわ

[20 お姉さん 25/08/31(日) 12:51:03]

見てちょうだいこのハモの鋭い歯を
海でこんなのに噛まれたらと思ったら
リラックスできないわよね

[21 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:55:17]

＞お姉さん

ふうん

ハモなのに名前欄ではサバを読んでいるということか

[22 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 12:57:23]

>>20

こわっこえーよ

おかしら丸ごとはいい出汁が取れそうでリラックスできますね

[23 お姉さん 25/08/31(日) 12:58:01]

この骨の出汁はまだ使うわ
醤油・みりん・生姜・唐辛子
山椒を加えて煮詰めて
甘辛〜い蒲焼きのタレを作るの

[24 お姉さん 25/08/31(日) 13:03:21]

蒲焼きを作るのだけれど
身のフワフワ感を出すために焼く前先に
蒸し上げて熱を通しておくの
ハモはウナギと同様に生の血液には毒があるため満遍なく火は通した方が良いのよ

[25 お姉さん 25/08/31(日) 13:08:48]

蒸し上げたら先程のタレを塗っては焼き塗っては焼きを繰り返すの
炭火の上で串焼きにするのがベストなのだけれど
ぶっちゃけ
面倒くさかったらタレ塗ってガスバーナーで炙ったので構わないわ

[26 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:10:37]

うまっうめーよ（幻魔）

[27 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:12:02]

ま、また1発ネタスレか……って思ったらマジの料理が始まるなんて聞いてないよっ
とってもおいしそーなのん……

[28 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:12:41]

>>4

元の猿漫画を教えてくれよ

[29 お姉さん 25/08/31(日) 13:15:22]

炊き立てごはんの上に載せたらタレを追いがけして
2品目“ハモの蒲焼き丼“の完成ね
鰻ほど脂が無いけど暑すぎる夏はこれくらいで丁度良いわ
フワフワで程よく脂のあるハモが美味しいわよ
出汁の効いたタレがめちゃくちゃウマいので
ハモが無くてもこれだけで飯が食えるの

[30 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:16:52]

>>28

ドンケツ…ロケットランチャーのマサの奴なんや

[32 お姉さん 25/08/31(日) 13:28:07]

じゃあ最後の3品目ね

ハモの切り身に酒醤油・胡麻・梅肉で味を付けたら
片栗粉をまぶして馴染ませるの

[33 お姉さん 25/08/31(日) 13:32:33]

180℃の油で2〜3分揚げていくわ
水分で油跳ねが凄いので気を付けてね

クソが
あっちーよ

[34 お姉さん 25/08/31(日) 13:39:10]

3品目“ハモの梅肉竜田揚げ“の完成よ
外はサクサク・中はフワフワ
梅の酸っぱさが衣に合うし
食欲不振の夏でも消化を助けるわよ

[35 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:40:40]

>>34

うまそうを超えたうまそう

梅と大葉は麻薬ですね……夏にピッタリで

[36 お姉さん 25/08/31(日) 13:44:11]

先述の通りハモはウナギと同様に血液に毒を持ち調理中に目に入ると最悪失明の恐れがあるわ
触った手で目を擦ったりしないようにしてね
調理の際はゴーグルをつけると安全よ

ではまた会いましょうね
ｱﾃﾞｭｰ
　　　　　　　　　　　　　ー 制作・KHK ー

[37 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:45:21]

見事やな…
いやーっ見てたら腹が減ったのォですねぇ

[38 二次元好きの匿名さん 25/08/31(日) 13:57:27]

ハ、ハモとウナギの血液って危険なんだな……