- 1二次元好きの匿名さん25/09/03(水) 02:21:40
海苔と醤油とかつお節の香ばしいしょっぱさにはタンパクな白身魚が一番合うって理屈はわかるんだけどこれがいつから定番化されてたのかは謎なんや
- 2二次元好きの匿名さん25/09/03(水) 02:22:12
えっメインはからあげじゃないんですか？
- 3二次元好きの匿名さん25/09/03(水) 02:24:03
今でこそ「白身フライ（白身魚のフライ）」を出していますけども、当初は「焼き魚（ホキのみそ漬け）」でした。店舗で1枚1枚焼いていたんです（ほっともっと経営企画室書き文字）
のり弁当はなぜ「あのスタイル」になった？元祖のほっかほっか亭にヒミツを聞いた - メシ通 | ホットペッパーグルメ（画像提供：株式会社ハークスレイ） お弁当の大定番「のり弁当」。多くの弁当店では、一番安いサービスメニューだ。それでいてこの弁当にしかない、クセになるおいしさを持った存在である。しかし、よく見るとちょっとヘンな弁当ではないだろうか。「タルタルソースをかけた白身魚のフライ」「ちくわの磯辺揚（ちくわ天）」という、他の弁当には決して入らない具材が定番だし、のりとかつお節を使った「猫まんまのごはん」も何かヘンだ。具材がごはんにドカンとのるのもどこか珍妙である。他の弁当はせいぜいメインが変わるだけなのに、「のり弁」はその独自色の強さにどこかひかれる。 のり弁当の定番スタイルを作り上げた、ほっかほっか亭へ…www.hotpepper.jp - 4二次元好きの匿名さん25/09/03(水) 02:39:27
- 5二次元好きの匿名さん25/09/03(水) 02:41:13