ローズマリーはいいぞ

  • 1二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:07:03

    肉焼くときにとりあえず入れておけばなんか良い感じになるぞ
    粒(?)が大きいタイプの製品よりスレ画くらいの細かいタイプのやつのほうが口に残ったりしなくていいぞ

  • 2二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:08:49

    紫蘇が苦手な自分は…ローズマリーもダメでした…

  • 3二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:10:32

    魚との相性も悪くない

  • 4二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:11:00

    >>1

    鶏肉ローズマリーにんにくオリーブオイルの組み合わせ最強すぎる

  • 5二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:13:31

    >>4

    そこにオレンジかライムのスライスも加えてみろ

    飛ぶぞ

  • 6二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:43:34

    リンゴジュースに漬けて香りつけるのも良い

  • 7二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 19:52:54

    >>6

    それやってみたいと思いつつ買い物行くときいつも忘れる

  • 8二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:00:01

    庭のローズマリーがワサワサに蔓延ってる 買う必要無くて助かるけど絵面が魔女の森

  • 9二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:00:30

    パセリ、セージ、ローズマリーアンドタイム

  • 10二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:00:59

    庭あるのいいな
    ハーブ類スーパーで買うと地味に高いんだよな
    マンションの鉢植えでもいけるもんなのかね

  • 11二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:12:55

    >>10

    ローズマリーは鉢でもいけるし日が当たるなら室内でもいけるんじゃね

    スーパーに売ってる生の新鮮そうな奴買ってきて先っぽ水に浸けると根出てくるからそれ土に植えれば育つ

  • 12二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:14:17

    悪い妖精避けでもお馴染みの

  • 13二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:27:01
  • 14二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:40:02

    おまけに健康にも良いというね

  • 15二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:43:34

    ハーブ類って虫つく?

  • 16二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:49:35

    このレスは削除されています

  • 17二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:50:39

    >>13

    これだろ

    いきなりラーメンマーク注意

    Rosemarie | German march with lyrics and translation


  • 18二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:55:26

    >>15

    つく

  • 19二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 20:56:28

    >>9

    それを言ったやつを殺そうと思ってたところだよ👊

  • 20二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 21:24:35

    ポテト揚げる時にしれっと油に忍ばせてもいい
    急におしゃれな香りになる

  • 21二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 21:26:43

    薔薇は関係無いの初めて知ったとき驚いた

  • 22二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 21:45:07

    ポテサラにかけて食べるの好き

  • 23二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 22:01:34

    苦手
    海外の安物のソーセージはみんなこれが効いててちょっと苦手
    てっきり自分は羊肉が苦手なのかとずっと思ってたけど、苦手なのはローズマリーだったわ
    生姜味が嫌いだから鯖と鰯が嫌いみたいな感じ

  • 24二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 22:15:19

    >>9

    エルブドプロバンスはいいよお

    何にかけても南フランスの味になるよお

  • 25二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 22:46:53

    意外にじゃがいもとの相性もいい
    オーブンで焼く時一緒に入れるとハイソなお味になる

  • 26二次元好きの匿名さん25/10/08(水) 23:47:30

    >>9

    スカボロー٠フェア好き

  • 27二次元好きの匿名さん25/10/09(木) 08:46:32

    花も綺麗だから植えるのもいいよね
    ただでかくなるのと形乱れるから収穫兼ねて剪定必要

  • 28二次元好きの匿名さん25/10/09(木) 13:27:40

    ラベンダーで本の虫除けしてるの見たけどローズマリーはできるのかな

  • 29二次元好きの匿名さん25/10/09(木) 16:42:19

    >>21

    ブラボのロスマリヌスってローズマリーのことだったの!?!?

    と思ったが原義の海のしずく由来の可能性も高そうだな…噴霧器だし

  • 30二次元好きの匿名さん25/10/09(木) 23:36:46

    香草焼き作る場合タイムと共にベースになるハーブ

  • 31二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 08:52:03

    オリーブオイルで焼く系なら大体合う

  • 32二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 08:56:53

    意外に胡麻油とも相性いい
    椎茸がシャレオツになる

  • 33二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 09:34:56

    チーズ焼きの時ひとつまみ振るとグレードアップするから好き

  • 34二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 14:46:04

    ローズマリー混ぜた塩とレモン汁で自宅焼き肉食べたりするな

  • 35二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 14:53:40

    魚とも肉とも相性いいしよく使うので庭に生やした
    カリっと火通さないと口の中に残るけど乾燥のとはまた味わいが違っていい

  • 36二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 15:24:44

    ニンニク ローズマリー ポテトうますぎだろ

  • 37二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 15:28:54

    田舎スーパーだけど隣県産生ローズマリーパック詰めで売ってるのありがたい

  • 38二次元好きの匿名さん25/10/10(金) 18:41:18

    >>25

    じゃがいもいいよねえ

    業務スーパーの冷凍ポテト揚げて塩とローズマリーふるのもおいしいよね

    揚げるのが面倒ならフライパンで揚げ焼きしてもいいし

  • 39二次元好きの匿名さん25/10/11(土) 04:33:08

    かなり万能

  • 40二次元好きの匿名さん25/10/11(土) 06:14:03

    ハーブ感はあるけどクセ強くないから万能

  • 41二次元好きの匿名さん25/10/11(土) 12:01:14

    生と乾燥でまた違うよね

  • 42二次元好きの匿名さん25/10/11(土) 20:58:32

    ほしゅ

  • 43二次元好きの匿名さん25/10/11(土) 21:02:18

    ローズマリー見るたびに頭の中これになるの俺だけかな

    買ったけど上手く使えない

    Simon & Garfunkel - Scarborough Fair/Canticle (Audio)


  • 44二次元好きの匿名さん25/10/12(日) 06:48:35

    風邪をひいたらカモマイル ヒソップ セージ ローズマリー

  • 45二次元好きの匿名さん25/10/12(日) 14:03:48

    保守

  • 46二次元好きの匿名さん25/10/12(日) 23:39:14

    鉢植えだと這性が扱いやすいんだろうか

  • 47二次元好きの匿名さん25/10/13(月) 00:57:27

    ちょうど祖母から分けてもらったのを少し刻んでオムレツに入れた
    育ったら収穫するだけしといて適当に干せばお手軽乾燥ハーブになるしおすすめ 部屋めっちゃいい匂いになる
    安い肉マリネしても美味いししかも防虫効果もあるぞ!

  • 48二次元好きの匿名さん25/10/13(月) 10:15:53

    無印良品のアロマ香りが良くて癒される

  • 49二次元好きの匿名さん25/10/13(月) 19:35:38

    育ててる場合剪定して余った分ポプリやリースにしてもいいよね

  • 50二次元好きの匿名さん25/10/14(火) 05:35:15

    >>49

    もうすぐクリスマスだしな

  • 51二次元好きの匿名さん25/10/14(火) 15:34:14

    羊にも合うよね

  • 52二次元好きの匿名さん25/10/14(火) 16:29:06

    なんだよマリーローズの話じゃねえのかよ
    パンツ履くわ

  • 53二次元好きの匿名さん25/10/14(火) 23:40:38

    白身魚はもちろんブリやサバもローズマリー使ってオリーブオイルで香草焼きにすると美味しい

  • 54二次元好きの匿名さん25/10/14(火) 23:48:28

    栽培しやすいのもいいよね

  • 55二次元好きの匿名さん25/10/14(火) 23:59:49

    このスレ見て初めてローズマリーを買って使ってみたよ
    鶏もも肉にすりおろしたにんにくと一緒に油に15分ほど漬けて焼いた
    少し使っただけなのに一気に風味豊かになってローズマリーってすごいねハマりそうだわ

  • 56二次元好きの匿名さん25/10/15(水) 08:12:11

    ハーブの中でも使いやすいよね

  • 57二次元好きの匿名さん25/10/15(水) 17:43:42

    今度ポテト試してみよう

  • 58二次元好きの匿名さん25/10/16(木) 02:00:07

    ローズマリークッキーも美味しい

  • 59二次元好きの匿名さん25/10/16(木) 11:30:58

    このレスは削除されています

  • 60二次元好きの匿名さん25/10/16(木) 15:57:41

    最近ローズマリーの苗買ったから少しむしってこれるんだけど乾燥させたほうがいいんだろうか

  • 61二次元好きの匿名さん25/10/16(木) 16:08:17

    >>60

    ローズマリーは好みもあるかな

    生の方が香りは強いけど長時間熱を通すと苦味が出やすい

    乾燥は香りが穏やかになる

    面倒でなければフレッシュとドライ両方試して使い分けするのもいいかも

  • 62二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 00:53:32

    香草焼きにローズマリー入りのフォカッチャを合わせるのもいいね

  • 63二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 00:55:25

    パンを焼く時に生地に混ぜてもうまいよな

  • 64二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 10:38:15

    ほんとなんにでも合うな

  • 65二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 13:11:37

    サウナにも合うよな
    食事用途じゃないけど

  • 66二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 13:34:27

    ローズです マリーです ローズマリーです

  • 67二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 22:53:40

    >>65

    いい香りして気持ち良さそう

  • 68二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 23:11:45

    ウチも庭にローズマリー植えてる
    ほぼ放置でも育つから素晴らしい

  • 69二次元好きの匿名さん25/10/17(金) 23:38:05

    >>61

    情報どうもありがとう!

    とりあえず新鮮な状態でじゃがいもと炒めてみた

    少量だけど結構良い香り

    ローズマリーも食べてみたけど苦味は個人的には気にならなかった

    オーブン焼きとかだとまた違う結果になるかな

    大きく育ててたくさん使えるようになりてえ〜

  • 70二次元好きの匿名さん25/10/18(土) 09:11:09

    >>69

    おお!美味しそう!

  • 71二次元好きの匿名さん25/10/18(土) 18:30:49

    このレスは削除されています

オススメ

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