煮卵おいしい

[1 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:24:40]

これだけでご飯いくらでもいける

[2 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:29:53]

色んな味の味玉作れると楽しい
塩ラーメン味、岩下の新生姜味、土手煮味噌……飽きがこない

[3 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:33:31]

ワッツの味玉クッカー買ったけどジップロックのが作りやすかったなー

[4 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:34:19]

にんにくと青ネギとめんつゆとごまで漬てみな
とぶぞ

[5 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:34:52]

居酒屋とかにある煮卵のポテサラ好き

[6 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:35:52]

煮卵作るって言って殻付きを漬けてた奴いなかったっけ

[7 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:38:26]

煮卵作った後の汁、何かに使えないかなと毎回思っちゃうんだけど微妙に卵臭さがあって使えずにいる

[8 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 22:41:53]

>>7

煮卵をもう一回新たに漬けるのしないん？

[9 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 23:29:38]

ラーメンのトッピングとしてもすき

[10 二次元好きの匿名さん 25/10/16(木) 23:34:33]

>>8

毎日食べるのも怖いし冷蔵庫に入ってたとしても使い回しすんの怖くない?

[11 二次元好きの匿名さん 25/10/17(金) 03:27:33]

>>10

危機感しっかりしてんな……

2回漬けて食ってるけどラーメン以外にも一味マヨ添えておつまみとか惣菜のポテサラに添えたり蒸しキャベツに添えたりアレンジしてるよー

2日内に食い切っちゃうから気にならんだけかもしれんけどｗ

[12 二次元好きの匿名さん 25/10/17(金) 05:32:19]

>>7

めんつゆで漬けてるから普通にうどんに使ってたわ

[14 二次元好きの匿名さん 25/10/17(金) 13:17:18]

>>9

ゆで卵は苦手なんだけど、ラーメンについてくる煮卵は好きなんだよな。

なんでだろうｗ

[15 二次元好きの匿名さん 25/10/17(金) 13:29:48]

前にバズった麻薬たまごレシピ訂正前の砂糖多めのレシピが好きでよく作ってたけどなにか物足りないとみりんいれたら"完成"した もうこれ無しじゃ無理

[16 二次元好きの匿名さん 25/10/17(金) 13:32:28]

>>7

豚の角煮とか一緒に煮てる

[17 二次元好きの匿名さん 25/10/17(金) 22:52:02]

半熟が美味しいよね

[18 二次元好きの匿名さん 25/10/18(土) 08:24:11]

トロトロねっとり固ゆでで好みはわかれるな

[19 二次元好きの匿名さん 25/10/18(土) 08:25:33]

これで米食いたいんだけど炊飯器がちょうど今朝ぶっ壊れたんだよなあ
つらい

[20 二次元好きの匿名さん 25/10/18(土) 08:42:36]

うちは牡蠣醤油とみりんベースで漬けてる
旨いぞ

[21 二次元好きの匿名さん 25/10/18(土) 17:53:08]

煮卵丼は卵かけご飯とはまた違って美味しいよね

[22 二次元好きの匿名さん 25/10/18(土) 21:11:48]

ニッカウヰスキーのお酒に合うレシピ本みたいなのにウヰスキーに漬けた煮卵とかあったなぁ

[23 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 06:45:06]

>>22

そんなのもあるんだな

美味しそう

[24 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 16:46:51]

ラーメンがより美味しくなる

[25 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 16:51:38]

>>10

衛生面よう分からんけど漬け終わった後に1回鍋で沸騰させて冷ましてから再利用とかはアカンの？

[26 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 16:58:07]

>>25

沸騰させても菌の毒素は無くならないし、劣化した調味料が元に戻る事も無いのよね

[27 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 17:00:37]

>>26

それもそうか

ほな捨てるしかないねえ

[28 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 17:28:55]

>>23

撮影雑ですまんけどこんな感じ

ほんのりウヰスキーの風味とかがついてなんか豪華な感じがするのでオヌヌメ

[29 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 18:20:38]

さっき図書館でパラ読みした本に煮卵をスライスして作るサンドイッチが載ってた
盲点だった

[30 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 18:33:09]

>>28

なんか画像反映されてないんだが！？

[31 二次元好きの匿名さん 25/10/19(日) 18:35:01]

おお…今夜はゆで卵だ

[32 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 00:52:31]

>>30

ちょっと気になるし作ってみようかな？

[33 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 01:43:05]

少数派だろうけど目玉焼きではご飯食べられるのになぜか煮卵では食べられない
自分でもよくわからん

[34 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 07:10:33]

うずらの味付き煮卵好き　食べやすい

[35 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 08:03:14]

>>7

ぶっちゃけいうとかなり濃い漬けダレなのと直箸突っ込んで食ってる訳でもないからもう一回煮卵漬けるぐらいなら普通にやってる

まあ人にはお勧めしないけど

[36 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 09:40:02]

コンビニの煮卵ゆで卵1個100円はするんだよな

コスパ考えたら安い卵買って作るか

[37 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 09:55:33]

実際漬ける系はつけだれ勿体無い感ある
でも食材から出た汁とか入ってるし劣化も考えるとなぁと思って一回で全捨てしてる
袋に入れて漬けたりしてそもそもの量減らすしか無いんやろな

[38 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 11:45:41]

ポリ袋が一番手軽なんだけど取り出しの利便性で考えるとやっぱりタッパーが欲しくなってくるな
しなしタッパーだと液の量が増えるので一長一短

[39 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 16:46:54]

昔はジップロックでやってたけど、キャンドゥのこれ使い始めてから
ムラなくきれいに浸かるから出来上がりに達成感ある

なんとなく暑い時期は煮卵やらないんだけど、やっと涼しくなってきたしまた作り始めるかな

[40 二次元好きの匿名さん 25/10/20(月) 17:51:09]

ラーメンに入ってると嬉しくなるよね