あにまんグルメオフ会報告スレ 番外編 三不粘【エロい目で見るな】

[1 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:14:15]

本日は銀座のREIKASAI GINZAにて三不粘を食べました
少人数且つ弾丸で開催したので今回は番外編となります

[2 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:15:32]

すべてのはじまり

毋米粥とかいうグリードアイランドの一坪の海岸線みたいな料理｜あにまん掲示板

あにまん毋米粥(高級お粥)オフ会開催レポ｜あにまん掲示板

前回

あにまん第三回グルメオフ会報告スレ｜あにまん掲示板

[3 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:17:21]

三不粘とは https://share.google/h1QVThjCJNo9FQ6z8

作るの大変すぎて日本では片手で数えられるほどしか作れる料理人がいない激レアなスイーツ！

今回はこれを目当てに7名でREIKASAI GINZAさんにランチで訪問

ちなみに日本だとここ以外は一見さんお断り、1日一組のお店が1軒ずつしかないらしい

1日3組まで提供で一見おｋなこの店はありがたい限り

[4 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:19:40]

三不粘ならスレ絵もそれにするべきでは…？
ボブは訝しんだ

[5 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:20:41]

今回は男性5名女性2名の計7名で訪問
集合場所がわかりにくくて時間ぎりぎりになったけどなんとか全員時間内に集合完了
店に入るとなんか会食とかに使われそうな高級感あふれる光景が
店員さんに案内されて個室へ

[6 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:21:30]

あにまん民が集まって個室で三不粘をエロい目で見るのか…

[7 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:22:07]

とりあえず貼っときますね

三不粘をエロい目で見るな / 重音テトSV

[8 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:22:20]

>>4

地味すぎるんだよね

黄色い丸いの置いてあっても目につかないかなって…

ちなみに今回の主催はお粥と同じですが、食レポヘタクソなので表現は他の参加者に期待してください

[9 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:23:52]

最初にドリンクを注文
この会は毎回酒豪たちが好き勝手アルコールを注文するのがお決まりでしたが、
今回はランチであることと中華料理特有のお茶の種類を楽しもうということで各々飲んでみたいお茶を注文
ティーポット単位での注文だったので皆でシェアしながら楽しみました

写真？三不粘楽しみすぎて取り忘れたよ！

[10 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:25:00]

前菜は十種類！
全部上げていくと大変なので一部を紹介すると、翡翠豆腐、龍をかたどったキュウリの和え物、ブタの燻製に牛肉のスパイス焼きなど！
一品一品が非常に高度で繊細な味わいを感じました(語彙力)
すごく美味しいってことだけは伝わってほしい

[11 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:25:07]

中華屋さんの回転tableじゃん

[12 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:25:29]

服脱いだ
早く三不粘を出せ

[13 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:26:12]

>>12

>>7

[14 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:27:10]

>>12

まぁ待てよ

グラビアの袋とじの前の記事だと思って待っててくれ

各自で一個ずつとってぐるぐる取ったものがこちらになります

[15 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:28:30]

前菜のメニューとなります
お目通しください
…1人分が少ないと思われますが満足感が満ち足りております故

[16 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:29:07]

雑談しながら食べていたら皿を回収されて主菜へ

主菜は二種類！
一つ目は北京ダック！
餃子の皮とかで作るなんちゃって北京ダックとは異なり、皮が異様なほどにモチモチでした
モチモチすぎて剥がすのに一苦労なレベル
本物の北京ダックってこんなうまいんだなぁと絶句しました
一人四個だけど提供がゆっくりなせいかこの時点でそこそこお腹に来ていました

[17 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:30:10]

どうしよう…今回は品数すくないからすぐおわっちゃいそう

提供時の写真

[18 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:31:09]

豚三枚肉の燻製（>>10の左手前のヤツ）

が美味くてうまい

脂身が口の中でスッと溶けるのにクドさは無く脂身の甘みと旨みが口の中に広がる

肉部分はしっとり柔らかで溶けた脂を纏いうまかった…

蒸して茹でてを6日間繰り返して徹底的に脂肪を取り除いて上質なコラーゲンだけ残してるらしいっすよ

[19 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:31:55]

二つ目は貝柱と白菜の煮込み
セットでちまきもついていました
なんでも白菜の美味しい部分だけ使っているらしい
こちらも大変美味しかったのですが、煮た後のスープ？をどう食べるべきか…という疑問が発生しまして
中華は基本皿を手に持ってはいけないというマナーがあるのですが，手元にあるスプーンはスープに使うのか？それともデザートに使うのか？という議論に
結果議論中に主催のスプーンがスタッフさんに回収されたことでこれスープ用やんけと皆掻き込みしてました
主催はスープ飲めませんでした(半ギレ)

[20 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:33:06]

続いてデザート二品！
一品目が芋の羊羹！
素材そのままの味で大変やさしい味わいでした
二品目がヨーグルト
ヨーグルトといっても作り方にもこだわりが
酢砂糖白ワインを加えて蒸し焼きにした中国無形文化財だそうで
大変濃厚な味わいでした

[21 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:34:12]

やっぱさ、語彙力が無いんだよ…っていう反省

ここまででお茶代抜きで6600円！お高いけどそれ以上の満足感
そしていよいよ三不粘の登場

[22 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:34:34]

>>20

芋じゃなくてえんどう豆！

エンドウ豆の砂糖不使用の羊羹の様な物です…！

[23 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:36:37]

こちらが三不粘となります
七人前一度に来た
一人＋1650円で食べられるのは本当にうれしい！
…けどこれが一人前だと思ってたから若干拍子抜け「だった」

[24 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:37:43]

提供された状態がこちら

[25 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:38:58]

>>19

恐らくですが毛湯で干し貝柱に出してあんかけに

したものかなって思ってます

それに贅沢な事に白菜の真ん中部分だけを使用しているそうです…

[26 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:39:10]

残念…と思ったけど食べてみてわかった
これ滅茶苦茶腹に来る！！
イメージはひろしのそれに近い

[27 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:39:17]

>>20

あ、ヨーグルトも牛乳を「発酵させず」「酢と砂糖、白ワインを加えて蒸した」物ですよという補足

なのでヨーグルトというよりも製法的にはカッテージチーズ的な感じでした

[28 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:40:33]

大量のラードが使われているのか食べるとエグい重さがやってくる…！
けどそれでいて上品な甘さを保ち、名前通り歯にも箸にも皿にもくっつかない！
味としてはカスタード？後味唐揚げやサーターアンダギー？食感は求肥？に近いような、でも人生を振り返ってもそっくりなものは出てこない不思議なスイーツ
美味しいけどこの欠片3つでお腹いっぱいでした!

[29 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:41:53]

あまりの糖と脂に一同「至り」かけてましたね…
本当に血糖値が爆上がりするのを感じた…

[30 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:43:27]

今回はこれで終わり！
全体的に繊細な味わいで量はそこそこでも質の暴力で殴ってくるタイプでしたね
提供がゆっくりなのでお腹もいっぱいになるし、お値段以上の価値はありましたね
そして喫茶店で二次会という名の運営会議をやって解散しました

[31 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:43:57]

備考として食後皿を　油が滲み出てるの怖いよぉ…

[32 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:45:28]

さて、では最後にいつもの奴を貼らせてもらって終わりにします

あにまん民と美味しいもの食べに行きたいそこのあなた！グルメオフ会のdiscordサーバーに参加しましょう！

このGoogleフォームに記入するだけ！メアドは捨てアド可！

https://docs.google.com/forms/d/1EuZg4zBmzt8ZjJaC35tYrXW8MxGqkfVo6bKa5p1Nysk/viewform?edit_requested=true

とりあえず雰囲気見るだけ…とかでも全然OK！グルメオフ会はいつでも新規参加者を待っています！

匿名性も担保されているから晒されるリスクもないよ！

現在は50人ちょいくらいいます

[33 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:47:03]

>>22

ｺﾞﾒﾝﾈ

後輩指導しながら書いてたから夜ご飯と混ざっちゃった…

[34 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:47:31]

前にYouTubeの動画を見てからなんというか三不粘って甘味界のマヨネーズみたいなものだと勝手ながら思ってる

[35 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:47:33]

>>23

>君が中華屋の回転テーブルで

>三不粘が回ってくるたび

>エッチになったり

>ならなかったりしてるの

>マジでなんなんすか？

[36 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:48:40]

>>23

ふぅ……

いや別にエロくは無いな…

[37 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:49:51]

今思えばちまきって食い終わったスープに入れて食うのでは…？
お誂え向きにスプーンが有るので

[38 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 21:52:33]

>>32

因みに次回はBBQ…といってもよくあるやつじゃなくたっぷり時間をかけて作るテキサスバーベキューの予定…

前出来なかったリベンジだったり…

[39 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 22:02:55]

料理のパンフレットがおいてある店って初めて訪問したよ

[40 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 22:46:36]

おおー 液体に近いのかと思ってたが固形なのか

[41 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:11:18]

>>33

後輩指導って何⁉

[42 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:18:03]

>>41

スレ主院生だからね

日曜も後輩みなきゃいけない

[43 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:24:16]

>>23

遠くから見るとデカい卵黄って感じだな

[44 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:44:01]

スレ立て乙ですー（今気づいた）
前菜時点だと量少なめ？と思いましたが北京ダック4枚でだいぶお腹ふくれました…
居酒屋系中華だと皮も具も薄いのであんなに皮モチモチなのは初めてでした高級中華パねえ

[45 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:47:41]

驚いた、半年居ない間にこんな神スレを立てるなんて……変わったな、あにまん民
ガキンチョだから親の金であにまん民と酒池肉林することになってしまうので、成人して自分の金で酒池肉林したい(それまであにまんが残ってれば)

[46 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:49:26]

このオフ会まだやってたんだすげえな

[47 二次元好きの匿名さん 25/10/26(日) 23:50:02]

九州中国でやる機会があれば是非……

[48 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 00:13:53]

>>47

確か九州で卓袱料理を企画中だったよ

[49 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 00:30:51]

そんな重いのか？って疑問出たけど直後にあぶらと砂糖って言われて納得した
すげえもん食べたな

[50 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 01:48:30]

>>47

関西だと近畿の宮廷料理とかは候補に挙がってるね

あと日本全国の旅酒を集めてたりとか

[51 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 02:12:11]

高級お粥食べに行くスレ見てどうなったんだろうと気になってたんだけど無事開催されてたんだ、しかも今回四回目？か
匿名掲示板のオフ会に抵抗あったけど結構本気で気になってきた

[52 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 10:03:29]

はえーすっごい高そうな店…
と思って調べてみたら普通にコース2万とか3万とか出てきたんですけど…怖…

[53 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 10:32:09]

>>46

ガチの運営相談とか始まったからむこう3年は粘るつもり

三不粘だけに

>>51

discord参加するだけでもいいからおいで！

[54 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 10:36:31]

未成年まずい？

[55 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 13:16:38]

>>54

不味くはないけど

・アルコールを頻繁に飲むから未成年をしっかり申告

・毎回一万円以上飛んでるから結構財布にダメージ

の2点は把握しておいてほしいかな

[56 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 14:08:50]

オフ会の年齢層ってどんなもん？

[57 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 14:24:38]

>>56

20～30代メインだね

男女比6:4くらい

[58 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 15:26:16]

美味そう
行ってみたいけどたっけえなあ…

[59 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 15:34:57]

東北での活動があるなら気になる

[60 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 15:40:29]

>>58

行きたい会だけ参加って形式だからたまの贅沢って感じで参加すると良いかも

なんか毎回参加して金欠なってる人もいるけど！

>>59

開こうかなぁという話は上がってた気がする

気になるものがあれば自分で店提案して誰かに主催してもらうでも良いし

[61 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 22:26:49]

>>45

サーバーだけ参加しとけば良いんじゃない？

あるいはバイト代で参加するとか

[62 二次元好きの匿名さん 25/10/27(月) 23:59:00]

今更だけどこのお店の三不粘は7分間で約700回叩いてるらしいよ
分速100回…そりゃ出す店少ないわな…

[64 二次元好きの匿名さん 25/10/28(火) 12:46:03]

もっと黄色いイメージだったけどけっこうオレンジだね

[65 二次元好きの匿名さん 25/10/28(火) 20:50:25]

そこそこ反応あるのにサーバー参加今回は１人でちょっと寂しい

[66 二次元好きの匿名さん 25/10/28(火) 20:53:15]

脂身大嫌いだけど前菜のコラーゲンだけになった脂身は食べてみたいな

[67 二次元好きの匿名さん 25/10/28(火) 23:22:48]

メアドに招待届くから確認してねー

[68 二次元好きの匿名さん 25/10/28(火) 23:35:44]

アレルギー多いから食えねえもんばっかだ……グギギ……
楽しそう……！

[69 二次元好きの匿名さん 25/10/28(火) 23:44:00]

サーバー参加したぜよよろしゅう
内規の一行目で笑っちゃった

[71 二次元好きの匿名さん 25/10/29(水) 00:03:23]

>>70

お前みたいなのがいると参加者減るから帰れ

[73 二次元好きの匿名さん 25/10/29(水) 02:16:21]

>>68

アレルギー申告あれば多少は対応できるようになってるよ！実際アレルギー持ちの人いるしね

>>70

その手の活動は禁止する旨を規約で定めています

また毎度1.5万円ほどの参加費が必要ですので、出会い目的ならマッチングアプリを推奨します