- 1二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:31:23
「歯応え」の衣を纏っていると
そこでだ 今回は煮込みにして食べることにした - 2二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:33:55
みてみてついにワシの家に導入された電気圧力鍋
これがあれば煮込み系の料理が寂しくないよ - 3二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:35:09
なんか生活感すごっ
- 4二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:35:41
洗うのがめんどいんだァ
- 5二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:36:48
その歯応えが好きだからアク抜きしただけのやつを牛すじカレーにしてるのが俺なんだよね
- 6二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:38:55
俺と同じ電気圧力鍋だな…
レシピボタンからやるとまだ硬いから手動メニューやじ圧力調理で長めにしろ…鬼龍のように - 7二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:42:55
調理スペースがあってうらやましいと申します
- 8二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:45:13
あれっりんごとはちみつは？
- 9二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:45:18
固いのん 煮るっ
まだ固いのん 煮るっ
まだまだ固いのん 煮るっ
もう少し柔くするのん 煮るっ
牛スジ「消えるっ」 えっ - 10二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:45:23
こんにゃくの下処理っていつも面倒やなぁ！
まっやらないとなんか独特の香りがするからいつもやってるしバランスは取れてるんだけどね - 11二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:46:33
アクがヤバっヤベーよ
- 12二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 16:52:04
しゃあっ 今回のメイン食材
1パックだと少ないから外国産と国産の2つ買ってきたけど見るからに肉質が違って笑ってしまう - 13二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:00:51
くず野菜も入れて下茹するっ
- 14二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:03:14
最低1回は湯こぼししてしっかりアクとか取り除け、鬼龍のように
- 15二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:09:17
- 16二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:10:59
春草よう
茹でる前にお湯で洗えばアクがほとんど出ないのに - 17二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:11:42
一回茹でこぼししろ鬼龍のように
- 18二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:13:39
だからあと1回か2回か茹で汁捨てろって言ってるだろ、えーっ
- 19二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:13:48
犬は大っぴらに茹でこぼしてアク取ってから圧力鍋で煮込めよ
土手焼きにとかにするとかなり美味いからな - 20二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:15:46
とりあえず牛すじは一回下茹して水洗いしておいたらしいよ
大根の他に冷蔵庫のしなびかけた野菜達も入れるっ
おーっご立派なしいたけやのぉ ですねぇ - 21二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:24:29
牛すじ
こんにゃく
にんじん
ネギ
しいたけ
しょうが
しょうゆ
砂糖
はちみつ
調理酒
味噌
出汁
そして俺だ 美味しい牛すじ煮を作るぞ - 22二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:29:34
おーそれはおしゃれやのお
- 23二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 17:33:07
牛すじ100g250円超えるんだよね高くない？
安いってイメージあるのになんか妙に高いんだ - 24二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 18:45:14
シューーーッ(加圧書き文字)
毎回爆発しないか怖くなるのは…俺なんだ！ - 25二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 19:23:40
- 26二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 19:36:02
おーっ立派な"筑前煮"やのーっ
- 27二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 19:36:51
おーええ感じに煮込まれとるやん
- 28二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 19:37:37
見事やな…
- 29二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 19:38:33
うー七味をかけたいぞアニキ
- 30二次元好きの匿名さん25/11/07(金) 19:40:13
料理スレは麻薬ですね…美味しそうな料理が載って…