ラム肉に合うスパイス教えて欲しい

  • 1二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 20:06:16

    最近ハマってる
    できれば市販で手軽に手に入るヤツ希望

  • 2二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 20:11:09

    ローズマリーじゃない?

  • 3二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 20:28:41

    クミン
    スーパーにも普通にある

  • 4二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 20:35:15

    甘口の焼肉のタレ
    漬け込んでお手軽ラムチョップにできるの最高

  • 5二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 20:36:03

    七味唐辛子
    あまりにも身近なブランドスパイスだから盲点になりがち

  • 6二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 20:36:15

    クミンだな
    カルダモンやらタイムやら他にもあるけどこれがマスト

  • 7二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 21:21:48

    スペアミント
    案外肉と合う

  • 8二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 21:24:21
  • 9二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 21:33:58

    ショウガ
    インド料理にするなら必須らしい

  • 10二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 22:39:21

    麻婆とか麻辣とかも合うよ
    あとハラペーニョとか青唐辛子も

  • 11二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 22:42:25

    山椒+青唐辛子味噌

  • 12二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 23:12:14

    ワサビ醤油

  • 13二次元好きの匿名さん25/11/11(火) 23:15:02

    ヨーグルト+カレー粉

  • 14二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 00:30:52

    とにかく大量の胡椒
    お店のラムチョップみたいにピンクや白や黒の丸々とした胡椒が脂を吸ったやつに岩塩ガリガリ効かせて食べたい

  • 15二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 00:33:58

    ハリッサ

  • 16二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 08:54:45

    にんにく

  • 17二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 09:25:36

    マン汁

  • 18二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 10:22:39

    ハーブだけどパクチーも合う
    クミンやコリアンダーといったエスニックのスパイスと併せて使う

  • 19二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 10:44:29

    森薫の中央アジアクッキングより

  • 20二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 13:05:46

    フェンネル(種でも葉でもどちらも可)、あるいはクローブ

  • 21二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 14:49:24

    サイゼリヤのやみつきスパイス
    たしか普通に売ってたはず

  • 22二次元好きの匿名さん25/11/12(水) 15:53:02

    ラム肉とクミンの組み合わせは中華風
    ラム肉とヨーグルトやレモンにクミン他でインド風

  • 23二次元好きの匿名さん25/11/13(木) 01:34:23

    クミンとヨーグルトとオリーブオイルでトルコ風かな

  • 24二次元好きの匿名さん25/11/13(木) 01:35:11

    ほりにし

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