あたしバカだから分かんないんだけどさ

[1 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:46:08]

塩かお砂糖沢山入れたらお水がそっちとくっついて細菌がお水を使えないから物が腐り辛くなるんじゃね？
細菌にも塩対応とかウケる

[2 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:47:07]

かしこい

[3 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:48:29]

ジョーダンは何でも知ってるな

[4 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:49:22]

よくわかんないんだけど酒の方が水より腐らないから長旅に便利なんじゃね？ウケる

[5 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:49:39]

世が世なら巫女として村一つ任されそう

[6 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:50:10]

>>5

邪マ台国かな？

[7 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:50:29]

0から1を生み出すタイプの天才

[8 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:53:42]

>>3

何でもは知らねーし

知ってる事だけだし

[9 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:54:13]

なんかめっちゃ雨降る時期あるよね

[10 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:55:06]

深夜になるとジョーダンが賢くなる昼間のテストに生かして

[11 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:56:00]

>>9

原始時代なら天才定期

[12 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:56:34]

合宿で海見ながら思ったんだけど世界って平らじゃないんじゃね？

[13 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:56:50]

あれ、腐敗と発酵って結局同じでヒトにどう影響与えるかで呼び名が変わってるだけじゃね？

[14 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 01:57:25]

細菌にも塩対応とかウケる←ここ天才のそれ
おバカな語彙してる人に特有の天才的な言い回しってマジであるよな

[15 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:04:12]

葡萄を放ったらかしてたらぐちゃぐちゃになっちゃったんだけど良い匂いしたから飲んでみたんだけど何これ
テンアゲじゃん　ヤバいもんでも入ってたんかな？

[16 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:06:04]

そもそも塩とか砂糖ってそれ単体が腐ったりすんの？

[17 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:06:09]

>>15

酒造法！！！！

[18 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:17:47]

>>16

塩とか砂糖の袋見てみ？賞味期限書いてなくてウケるから

ミスプリじゃん

[19 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:19:49]

>>15

絶対外で言っちゃダメだぞ！

[20 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:30:54]

とうとう酒造りだしたぞ

[21 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:31:20]

>>18

マジだし

ジョーダン超賢くね？

さっすがトレセン受かっただけあんじゃん

[22 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:32:51]

あたしバカだから分かんないんだけどさ
…………？　何言おうと思ったんだっけ、ウケる

[23 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 02:40:26]

>>21

ちなみにアイスにも書いて無いし

マジウケるんだけど

[24 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 03:13:08]

パン焼いたけど水入れた甕に落として数日放置しちゃってたらなんか良い匂いしてポコポコ泡も浮いてきたんだけど
ウケるから飲んでみよ
何これテンション爆アガりなんだけど

[25 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 03:44:58]

ウソでしょ…ワインとビールを作っちゃった

[26 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 10:51:19]

数学以外も詳しいなんてこいつ無敵か

[27 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 10:54:37]

>>23

不必要だから割愛する、ってこと？マジウケる

[28 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 11:16:43]

>>19

実はワイン造りは通るんよ。

ブドウを潰して放置したら勝手アルコール発酵してました！！

ってなるから故意か偶然か見分けられない。

[29 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 11:22:16]

なるほど、じゃああたしもたまたまジュースに砂糖とイースト菌入れて放置してみるっしょ

[30 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 11:24:15]

酒造って個人消費程度なら良かったはず
自家製梅酒とかあるし

[31 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 11:26:47]

あたしバカだから分かんないんだけどさ、未成年飲酒COはアウトなんじゃね？ウケる

[32 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 11:27:54]

よっぽど大量に作ってそれを無断で売るとかそれなりの利益を上げない限りはまあバレないね
でも本来黒寄りのグレーゾーンだから良い子は真似しちゃダメだぞ

[33 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 11:49:56]

>>29

確信犯！

[34 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 21:48:16]

マジでバカだから分かんないんだけど
細菌が水を使えないってどういう事？食糧？
砂糖水ごと食べればよくない？

[35 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 21:54:23]

>>34

水分活性という概念

これが低いと細菌はたとえ水が存在してもそれを利用出来なくなる。生物が一定のエネルギーで化学反応を起せる水の量を表してる指標だよ

水分活性 - Wikipedia

[36 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 21:56:52]

>>34

良い質問だねぇ。

乱暴な話をすると塩分濃度や糖分濃度が高いと細菌の水分が外に出ていって干からびるからだよ。

[37 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:04:32]

>>35

>>36

砂糖と結合したままだと体内を循環できないし

そもそも微生物内の水分も砂糖と優先して結合するって事か、ありがとうございます

やっぱジョーダンスレは勉強になるわ

[38 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:18:12]

>>37

おおっと若干の勘違いがあるようだねぇ。

細菌の水分が絞り出されるのは濃度を平均化しようとしているだけで、優先的にどうこうというのは違うんだ。

[39 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:24:27]

サンキュータキオン

[40 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:35:41]

（細菌が使用できる水の量を考えるというのは「原理は良いから実用できる説明にしてくれ」という次元だと非常に便利なので細かくは言わないようにしようかね）

[41 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:45:02]

>>40

[42 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:46:19]

周りに海水しかない状態で海水飲んだらかえって脱水になるみたいな事？

[43 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:47:14]

要するに浸透圧で細菌が干からびるんか？

[44 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 22:58:37]

そういう事だねぇ。
厳密にいうと「自由水なる水はない、全部自由だから」。
でも細菌が脱水された結果生存したり、増殖したりするために行う化学反応を行う事が出来なくなるので、見かけ上「細菌が自由に使える水がなくなった」って扱った方が直観的にわかりやすいだろう？
で、「細菌が自由に使える水がなくなった」という概念はそのまま乾燥させた干物も同じように扱えるから食品で使用されるのだろうね。

[45 二次元好きの匿名さん 22/05/20(金) 23:01:07]

聞けば聞くほど直感で理解したジョーダンは何者だよ

[46 二次元好きの匿名さん 22/05/21(土) 11:02:24]

勉強になる...

[47 二次元好きの匿名さん 22/05/21(土) 11:08:51]

直感で気づいちゃう者。
理論化して再現性を高める者。
両方必要なんだねえ。

[48 二次元好きの匿名さん 22/05/21(土) 13:00:54]

Dr. JORDAN

[49 二次元好きの匿名さん 22/05/21(土) 21:05:40]

ジョーダンの気づき⇒タキオンの理論⇒気づきの説明


科学教育……！！！

[50 二次元好きの匿名さん 22/05/22(日) 08:35:14]

勉強になったわ

[51 二次元好きの匿名さん 22/05/22(日) 12:02:44]

意外とタメになるスレだった

[52 二次元好きの匿名さん 22/05/22(日) 15:41:47]

>>31

飲酒はダメだけど酒の入った食べ物は食べてもセーフなんじゃね？