禁煙して187日と16時間経ったから料理するぞ！

[1 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 12:50:14]

フィリピンのシシグって料理作ります
レシピいろいろ見たけどコレ！というレシピは無いようなのでオリチャー多めで今回は行きます

[2 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 12:51:23]

2人分作ります
まずは豚肉を切って塩コショウ
トンカツ用のとか買ってきた方が良かったかもしれない

[3 二次元好きの匿名さん 22/06/12(日) 12:52:04]

シンク綺麗でえらい

[4 二次元好きの匿名さん 22/06/12(日) 12:52:42]

もしかして禁煙実況スレの人？

[5 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:02:19]

>>4

禁煙実況のヤツです

覚えててくれてうれしい

この肉を素揚げします

自分で調べて出てきたレシピは揚げずに普通に焼くのだけど、会社のフィリピン人から最初にこうした方が美味しいと教えてもらった

[6 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:02:51]

ミミガーも入れたら美味いらしいので、こっちは茹でておきます

[7 二次元好きの匿名さん 22/06/12(日) 13:09:49]

>>5

お久しぶり！

禁煙続いてるようでなにより

というか今過去スレ検索したら実況スレ落ちてからもちょくちょくスレ立てしてたんだね

気づかなかった

[8 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:14:09]

お肉揚がった

[9 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:24:02]

野菜も適当に切ります
ニンニクと鷹の爪も

野菜は玉ねぎとパプリカ
パプリカ入れればとりあえず彩が良くなるなんてことはオセアニアじゃあ常識なんだよッ！

[10 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:28:12]

豚肉もこまかく切ります

[11 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:30:36]

あとはたっぷりのバターで炒めていく

[12 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:31:43]

野菜から

[13 二次元好きの匿名さん 22/06/12(日) 13:33:01]

すでにいい匂いするやつ

[14 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:37:09]

肉とミミガー入れて胡椒、ニンニク、鷹の爪、コンソメの素

[15 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:40:18]

次がどのレシピにも無い完全オリチャー
本当はマヨネーズをたっぷり入れて混ぜるんだが、代わりにヨーグルトに砂糖とオリーブオイルを混ぜたものをを使ってみる

[16 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:42:43]

ヨーグルトの香りがめっちゃいい
味見も良かったしこれは最高だわ

[17 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:44:28]

最後に醤油を加えます
外国のレシピでも普通に醤油出てくることがあってビックリするんだよね

[18 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:56:50]

さらにもうひとつオリチャー
本来はスキレットに食べる分移して卵を乗せてまた火にかけるんだが、スキレットがないので、グラタンの耐熱皿に入れて卵を乗せてオーブンで焼くことにする

[19 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 13:58:17]

皿にバター塗っておくの忘れたけどまあいいや
レモンを添えて完成です！

[20 二次元好きの匿名さん 22/06/12(日) 14:01:16]

うまそー

[21 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 14:02:00]

レモンたっぷり搾ると美味しい
肉は大きめの方が満足感あるかと思ったけど、もっと細かくしても良かった

[22 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 14:08:13]

こっちは母ちゃんの分
卵無くても美味いよ！

[23 禁煙中◆1.j5k8Ax7w 22/06/12(日) 14:21:38]

ごちそうさま！
美味しかった、また作ろ