実家の中華屋を繁盛させたいです。どうしたらいいですか?

  • 1二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:30:11

    祖父が店主をしていた頃は繁盛していたのですが、父の代になってからはあまり売上が……
    味の研究も行ってはいますが、祖父の代に負けないぐらい繁盛させるには他にどうすればいいでしょうか
    スレ画は鬼滅人気に便乗して作った制服です

  • 2二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:31:17

    お幾らで提供しているの?

  • 3二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:33:37

    >>2

    こんな感じです

  • 4二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:33:50

    大手チェーン店とフランチャイズする

  • 5二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:34:30

    チェーン店に負けているよなぁ

  • 6二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:35:44

    中華料理なんて安くてお手頃じゃないと行きたく無いし、何か店主中国人とかばっかりで怖いし···

  • 7二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:38:51

    >>4

    うーん……フランチャイズはしたくなくて…


    >>5

    そんなぁ……


    >>6

    うちは店主も店員もみんな地元育ちだよ!ふんふん!

  • 8二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:39:43

    味の研究をしよう!
    50点の味で満足するな!

  • 9二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:41:34

    実はここだけの話650円位で2人前位提供する中華料理屋とか存在するんですよ。貴方のお店もやってみたらいかが?

  • 10二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:41:47

    祖父の人柄で行ってた人もいると思う
    お父さんなりにきちんと続けていくしかないんじゃないか

  • 11二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:51:52

    >>8

    それはもちろんやってるよ!


    >>10

    お父さんは親しみやすいと思うんだけどなぁ…


    >>9

    まほ……学生向けサービスやってるよ!

  • 12二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:52:55

    以前の七夕の時に出した冷やし中華風そうめんは好評だったんだから、ああいうの参考にしたらいいんじゃないかな?

  • 13二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:55:01

    >>12

    なるほど!中華風料理の開拓だね!

    (中華料理屋としてどうなんだろ…)

  • 14二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:56:54

    店員にえろ…コホン、いろはを使ってみるのはどうかしら?

  • 15二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 17:58:39

    青椒肉絲くださィ

  • 16二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:02:51

    ぶっちゃけあんなに愛想がよくてかわいいJKが切り盛りしてるのにあの人気のなさって相当だよな……

  • 17二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:25:51

    看板娘がたりないのよ!

  • 18二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:28:00

    >>15

    青椒肉絲いっちょー!



    >>14

    >>17

    いろはちゃんにお願いしようかなぁ…




    >>16

    うぅ…

  • 19二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:33:47

    SNS使って宣伝してみては?

  • 20二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:34:51

    青い大学生混じってない?

  • 21二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:42:22

    カレーうどん下さい

  • 22二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:45:56

    神浜全体の顔面偏差値高そうだし・・・
    クールでかわいい女の子がウェイトレスやってるカフェもあるし
    くっそ美味い洋食屋もあるし・・・

  • 23二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:47:48

    もう脱ぐしかないな

  • 24二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 18:50:24

    常連さんはいい歳した人達が多いんだから、客層を拡げるために知り合いの小学生とか中学生に意見を聞くとかどうだろう

  • 25二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 20:09:20

    はす向かいに新しい中華料理屋建てて曇らせたい

  • 26二次元好きの匿名さん21/10/01(金) 20:52:18

    カレーライスいる?

  • 27二次元好きの匿名さん21/10/02(土) 03:49:25

    いろはお姉様が脱いで中華屋をやるなら、50点の料理でも毎日食べに行くんだにゃー

  • 28二次元好きの匿名さん21/10/02(土) 15:36:40

    この路線で行けばお客さんも増えるはず

  • 29二次元好きの匿名さん21/10/02(土) 17:24:36

    ここでしか食えないってウリになるメニューとかないの?

  • 30二次元好きの匿名さん21/10/02(土) 18:17:57

    環さんが店員をしてるお店なら例え味が50点でも皆を連れて食べに行くわぁ…

  • 31二次元好きの匿名さん21/10/02(土) 18:19:46

    50点のチャーハンって一体どんな味なんだ
    美味くないけど不味くはないギリギリのラインだろ

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