ボロネーゼを作ります

[1 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:20:18]

ボロネーゼを作ります

[2 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:22:07]

前スレ

真鯛を捌きます｜あにまん掲示板

[3 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 20:22:47]

材料です

[4 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:24:09]

今回はダイジェストです

[5 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:25:42]

微塵切りにした玉ねぎをいためまーす

[6 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:28:45]

火が通ったらボウルに移して粗熱をとっておきます

[7 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:31:05]

ここでせっかく料理カテゴリがあるのにその他カテゴリでスレを立ててしまったことに気づく

[8 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:33:57]

まあ置いといて、牛肉と豚肉の合い挽き肉を焼きます

[9 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:36:17]

挽肉に焦げ目がついたらワイン投下

[10 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 20:38:13]

>>9

ふぁ！？肉焼くのにワイン使うんか

[11 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:42:07]

アルコールとばしたらさっきの玉ねぎとトマトソースを投下、水分が減るまでグツグツ煮込みます

[12 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 20:44:13]

美味そうな色や……

[13 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:44:36]

>>10

実はあんまり意味分かってないけど多分柔らかくするためと風味つけだと思われる

[14 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 20:45:14]

うまいよな。
パスタはやっぱりボロネーゼだわ

[15 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:46:59]

自分のトマトソース使って作れるパスタがボロネーゼしかない…

[16 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 20:51:50]

煮込んでる間にパスタを茹でます

[17 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:01:18]

煮込み終了！

[18 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 21:01:52]

さっき食べたばかりなのに腹減ってきた

[19 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:04:53]

盛り付けて完成です！！

[20 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 21:07:07]

お、完成してた。おっつおっつ

[21 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:07:46]

粉チーズ買うの忘れてた！！

[22 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:09:41]

チーズなしでも普通に美味しい

[23 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:24:07]

ご馳走様でした

[24 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 21:31:38]

乙でした

[25 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 21:32:43]

うまそ～
スパゲッティでも一番好きなメニューの一つだわ

[26 二次元好きの匿名さん 21/10/01(金) 21:32:52]

マダイイクノ

[27 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:37:47]

今回はこれで締めます
お疲れ様でした！

[28 真鯛を捌くイクノ 21/10/01(金) 21:39:12]

簡単だけど味も見栄えもいいボロネーゼ、ぜひ作ってみてください