うまい茄子料理を教えてくれよ

  • 1二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:29:19

    麻婆茄子は作り飽きたから麻婆茄子以外を教えてくれよ

  • 2二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:29:54

    天・ぷら

  • 3二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:30:35

    マー坊!

  • 4二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:31:12

    ごま油で炒めて塩かけて食うだけで旨いっスよ

  • 5二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:31:29

    焼けばええやん

  • 6二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:31:42

    ラタトゥイユを作れ…昨日の俺の姉のように

  • 7二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:32:18

    >>6

    前から気になってるけど美味しいのん⋯?

  • 8二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:32:24

    揚げなすっス

  • 9二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:32:32

    ピーマンやパプリカ、オクラもつかって夏野菜カレーを作れ…鬼龍のように

  • 10二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:33:06

    >>1

    実質マーボーナスなんだ

  • 11二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:33:17

    しゃあっ
    揚げ・びたし!!

  • 12二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:33:59

    ごま油で焼いて醤油と生姜とかつお節かけて毎日食べても飽きなかったのが俺なんだよね

  • 13二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:35:43

    豚肉ピーマンと一緒に炒めて香味ペーストとオイスターソースで野菜炒めにするのん
    とっても美味しいのん

  • 14二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:36:43

    トマトソースパスタに入れたらええやん…

  • 15二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:38:46

    >>7

    すっごく美味しいのん…ひき肉入れたり味濃い目にしたらスパゲティのソースにもなるんだよねすごくない?

  • 16二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:40:37

    茄子が余ってるって意味ならカレーに入れる手もあるっスね

  • 17二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:42:11

    油揚げと一緒に味噌汁に入れろ……鬼龍のように

  • 18二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:46:21

    チーズ好きなら茄子とベーコンのトマトグラタンがおすすめなのん
    表面はちょっとかりっとさせるのが美味しいと思われる
    肉が好きならミートソースいれてるのもおすすめなんだ
    トマトの触感が苦手な人でも食べやすくていい感じ

  • 19二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:46:25

    豚肉と炒めて味噌を和えればええやん…

  • 20二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:47:32

    挟み揚げおいしいのん…

  • 21二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:48:19

    なんだかんだ焼なすが一番美味いんだよね。ポン酢と大根おろしとネギを散らすだけでかなりおいしいのん…

  • 22二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 16:59:45

    油で焼いた茄子を甘味噌が支える
    ある意味最強だ

  • 23二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 17:16:08

    紹介しよう“涼拌茄子”だ

  • 24二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 17:17:35

    >>7

    フランスでは母の味っていったらラタトゥイユというくらい定番なんだ

    いま作ってるからタイムリーなんだ

  • 25二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 17:18:46

    素揚げして唐辛子醤油つけてたべるのん

  • 26二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 17:24:02

    もしかして茄子はバリエーションに乏しい食材なんじゃないスか?

  • 27二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 18:01:34

    >>24

    はーっなんだか美味そうやなぁ

    住所を送れっ

    強奪開始だっ

  • 28二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 18:26:43

    細く切った茄子を豚バラで巻き、レンジでチンしてポン酢で頂け…鬼龍のように

  • 29二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:18:24

    このレスは削除されています

  • 30二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:24:02

    >>27

    野蛮人を超えた野蛮人

  • 31二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:24:43

    しゃあっ 天ぷら!

  • 32二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:29:34

    しっかりアク抜きしてから浅漬けにすると美味いっス
    あとは縦に半分に割って断面に片栗粉をまぶして多めの油で焼いて、焼き目にハリッサっていうアフリカのソース塗ると美味しかったのん…しゃあけどほとんど麻婆茄子だわっ

  • 33二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:32:05

    焼きナスの要領で焼いた後、オリーブオイルとニンニクに塩胡椒で味付けするっス

  • 34二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:36:44

    麻婆茄子・揚げ浸し・天ぷらと色々あるが
    坊さんが気絶したこの"パトゥルジャンイマムバユルドゥ"こそが最高だと自負している

  • 35二次元好きの匿名さん22/07/27(水) 23:40:18

    やっぱ油やスパイスを多用する料理が多いみたいっスね

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