- 1ヨクバリス21/10/07(木) 19:08:56
おはようございます
回鍋肉作っていきます(２回目) - 2ヨクバリス21/10/07(木) 19:09:14
本日の材料はこちら
- 3ヨクバリス21/10/07(木) 19:21:50
水大さじ2醤油大さじ1酒大さじ1甜麺醤大さじ1
豆板醤小さじ2佐藤小さじ2片栗粉小さじ1すりおろしたニンニクを混ぜ合わせますタレを作ります - 4ヨクバリス21/10/07(木) 19:24:16
ニンニクを切りごま油と弱火で炒めます
- 5ヨクバリス21/10/07(木) 19:25:59
キャベツとピーマンをざく切りにします
- 6ヨクバリス21/10/07(木) 19:28:13
キャベツピーマンモヤシを投入し強火で炒めます
- 7ヨクバリス21/10/07(木) 19:31:01
炒めてる間にネギを切ります
- 8ヨクバリス21/10/07(木) 19:32:09
いい感じに火が通ったのて別のサラによそいます
- 9ヨクバリス21/10/07(木) 19:34:37
空いたフライパンに油をしきネギと肉を炒めます
- 10二次元好きの匿名さん21/10/07(木) 19:35:37
生肉から炒めてる時点で回鍋肉じゃなくね？
- 11ヨクバリス21/10/07(木) 19:36:17
気にするな
- 12ヨクバリス21/10/07(木) 19:36:58
肉がいい感じに炒められたので野菜を投入します
- 13二次元好きの匿名さん21/10/07(木) 19:37:48
待ってましたまともなお料理スレ
- 14ヨクバリス21/10/07(木) 19:38:42
野菜入れてオイスターソースかけました(オリチャー)
- 15ヨクバリス21/10/07(木) 19:40:21
特製タレを投入します
- 16ヨクバリス21/10/07(木) 19:41:56
タレがよく絡まって美味そうな匂いがします
- 17ヨクバリス21/10/07(木) 19:42:30
- 18ヨクバリス21/10/07(木) 19:43:53
出来ました！
- 19二次元好きの匿名さん21/10/07(木) 19:44:35
- 20ヨクバリス21/10/07(木) 19:46:18
でもこれだけでは物足りないので余ったキャベツ
合い挽き肉とでガリバタキャベツ作ります - 21ヨクバリス21/10/07(木) 19:48:16
弱火でニンニクとバターを炒めます
- 22二次元好きの匿名さん21/10/07(木) 19:48:30
- 23ヨクバリス21/10/07(木) 19:49:33
せやで塩はスーパーで胡椒はドンキで買ってきた
- 24ヨクバリス21/10/07(木) 19:49:48
キャベツを切ります
- 25ヨクバリス21/10/07(木) 19:52:20
キャベツと合い挽き肉を炒めます
- 26ヨクバリス21/10/07(木) 19:55:22
最後に塩コショウと醤油で味を整えたら完成！
- 27二次元好きの匿名さん21/10/07(木) 19:55:24
なんなら最近は百均でもミル付きのホールスパイス売ってるよな
- 28ヨクバリス21/10/07(木) 19:56:36
完成！
キャベツとひき肉のガリバタ炒め！ - 29ヨクバリス21/10/07(木) 20:02:44
ではいただきます…！
- 30ヨクバリス21/10/07(木) 20:07:37
美味い！！！
回鍋肉はタレがしつこくなくそれでいてほんのりとした辛さを感じれて最高です！
卵に浸して食べればマイルドな味わいになっていて美味いです！
ガリバタキャベツはバターの味が濃すぎず薄すぎずそれでいて醤油が主張しないいい塩梅です！
ご飯がSUSUMUUUUU！！！！！！！！！！！ - 31二次元好きの匿名さん21/10/07(木) 21:15:17
安定してうまそう