玉子焼き

[1 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:22:17]

邪道かもしれないが、長ネギとハムの入った玉子焼きが大好きなんだ
それだけ言いたかった、さらば

[2 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:22:56]

甘い卵滝よりだし巻き卵の方が好きです

[3 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:23:12]

市販のやたらツルツルしてる卵焼きが好き

[4 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:23:19]

そうかい俺は何も入ってないのが好きだぜ
薄めにこんぶつゆで味付けするんだ

[5 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:37:03]

うちはだし巻きに長ネギとチリメンジャコだな
それを大根おろしでいただく

[6 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:38:04]

焼けるんだが、美味しい味付けができん

[7 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:38:39]

明太子入ってる卵焼きあるよね
あれものすごい好き

[8 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:39:53]

叩かれるの覚悟で言うが甘い卵焼き大好きだ

[9 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:40:57]

>>8

俺も好きだぜ

ウィンナーとかしょっぱいものと合うよな

[10 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:41:08]

>>8

いや俺も好きだぜ　母の弁当の味だ

[11 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:41:40]

砂糖と塩少し

[12 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:41:45]

塩っぱいはだったけどガッシュを見て以来甘い派です

[13 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:41:50]

甘めのだし巻き卵命。半熟ならば至高の領域。
うまきとそぼろの入った卵焼きも美味なり。

[14 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:42:51]

チーズ入ってるとろとろのやつもいいぞ
焼き立てじゃないと味は半減するけど、すげえ上手い
まあ今は朝食うと胸焼けしそうだけども

[15 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:43:03]

>>13

読んだだけで美味しそう

[16 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:43:36]

>>8

色々食べた後、最後に食べる甘い卵焼きがまたうまいんだよなあ

確かに、馴染みが無い地域じゃ甘いもんおかずにするってのは理解出来ないのもわかるが

[17 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:45:06]

甘いのも出汁巻きも嫌いじゃない
ただどっちなのか前もって言ってくれ

[18 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:46:19]

色々卵焼きを試してみたけど、卵+みりん+少量の砂糖(甘いのとあまり好きでないけど温度管理も兼ねて)+ごく少量の水を混ぜて焼くと好みな感じに仕上がる
シワを出したくないときは水溶き片栗粉を少量いれたり、ふわふわがいいときはマヨネーズを入れたり気分で変える

[19 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:48:01]

クソ甘卵焼き嫌いなんだけど
寿司の甘い卵焼きは許せちゃう不思議

[20 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:48:47]

カニカマ刻んで入れるの好き

[21 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:50:08]

>>8

甘い卵焼き、俺も大好きだぜ

[22 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:50:27]

簡単なようで意外と難しいよね。
奥が深いというか。
妻も俺の好みに合わせようと　
悪戦苦闘してたからね。

[23 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:52:54]

>>19

寿司屋の卵焼きは美味しい、とよく聞くね

自分も必ず頼むもの

[24 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:56:14]

卵焼きをするときは、ちょっとお高い卵を使う
ただのこだわり

[25 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:58:13]

卵焼きというかオムレツの域かもだけど、ミートソース包んで焼いたやつが子供の頃好きだった

[26 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:58:21]

卵語りたかったのにお昼終わりかよ……
今晩卵焼きにしよ

[27 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 12:58:24]

出汁巻きをおろし醤油で頂くのが俺の肴の鉄板

[28 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:01:56]

>>27

いいね

俺は出汁巻きにおろしのみ

酒は日本酒の辛口

[29 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:06:31]

カーチャンの作ったマヨネーズと醤油（甘口）と砂糖を混ぜた卵焼き好きなんだ

[30 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:06:31]

あにまん民の今晩のおかずは卵焼きの率が
高くなると予想
自分も食べたくなったし

[31 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:07:51]

>>8

バカみてぇに砂糖いれたちょっと黒くなってる卵焼きが一番好きだ……

[32 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:12:57]

甘い卵焼きは一晩冷蔵庫に入れてキンキンのやつが好き

[33 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:13:08]

>>31

わかるぜ

カリカリして歯応えが最高だ

[34 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:22:38]

卵は凄いな
あるだけでなんとかなるし
月　卵焼き
火　目玉焼き
水　卵かけ御飯
木　スクランブルエッグ
金　ゆで卵
土　プレーンオムレツ

[35 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 13:24:30]

>>34

日 具沢山のスペイン風オムレツ

[36 二次元好きの匿名さん 21/10/08(金) 14:57:13]

スシローの大根おろし付きの卵焼き単品好き。最近見ない