ブリ大根ってなんでブリ大根なのか教えてくれよ

1二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:05:10
ブリ人参とか鮭大根じゃダメなんスか？
>>11
2二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:05:42
しみしみ大根が一番美味いからやん
3二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:06:00
大神田校長…？
4二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:06:17
四次元殺法コンビ…"例のAA"を頼む
>>5
5二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:07:12
>>4
6二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:07:18
イカ大根はあるっスね
7二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:07:55
鮭大根はあるッスね
8二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:08:29
しみっしみの大根=神
美味いしもちきんちゃくにも勝てるんや
9二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:08:45
味のしみかたの相性やん……
10二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:08:45
大根によく味が沁みるからだと思われるが
11二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:08:50
>>1
マジレスすると大根には血液や鉄臭さを分解する効果があって昔は今ほど新鮮なブリが手に入らなかったので大根と一緒に炊く事によって臭みを消していたんですよ
>>15
12二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:09:16
このレスは削除されています
13二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:13:55
大根だけじゃダシ出た汁がもったいないからと残った汁で人参とか里芋とかも一緒に煮てみた
それが僕です
結構いけたけど雑味も増すので改良が必要なのん…
14二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:17:37
脂が多い魚のうまみが大根に染みてやねぇ
鮭大根や鯨大根もウマイで！
15二次元好きの匿名さん24/03/28(木) 21:18:20
>>11
ふうんそういうことか