ふーん、アンタこういうの好きなの？

[1 水族館 21/10/20(水) 21:31:07]

アカエイ。シルエットが魚っぽくないけど立派な白身魚。

へー、仙台うみの杜水族館って面白いね。あんまり他の水族館では取り扱うイメージのないホヤとかフナムシ、果てはリスまでいるなんて。ふふ、水族館にリスなんて変な話だよね。

なに？ホヤあそばせ？何言ってんのトレーナー。たまによく分からない冗談をアンタは言うね。

トレーナーはあそこを泳いでるアカエイの事知ってる？へー、実際に見たことあるんだ。

北海道の南部から日本全域で見れるから結構見たことあるある人は多いだろうね。

普段は海の浅めの砂地の底で埋まっていて目とかだけ出しておとなしくしてるみたい。

食べ物が貝類とか甲殻類の肉食で、養殖場や漁場で被害がでるんだってさ。

エイの中では特に美味しいらしいよ？新鮮なら刺し身にしたり、唐揚げや煮付けとかが一般的かな。

福岡県なら味噌汁に入れたりもするってさ。アタシはエイヒレ位しか食べた事ないけどね。

アカエイは尻尾の棘に毒を持っていてね、ギザギザのかえしが付いていて刺さると抜けづらくなってるんだってさ。

最悪アナフィラキシーショックで死亡するケースもあるみたいだから浅瀬の海で遊ぶ場合も十分気をつけないとね。

60℃以上の熱で毒が分解されるから最悪刺された所にお湯をかける処置もあるみたい。基本は毒を吸い出して洗い流し、火傷しない程度のお湯(40℃〜50℃程度)につけるのが応急処置になるかな。勿論すぐに病院いってね。

後はアカエイって妖怪伝説もあるんだよ。江戸時代に嵐で遭難した漁船が島を見つけて上陸したけど島には何もなく、水を飲もうとしても全て海水で飲めなかったから諦めて島を船で離れると島が忽然と姿を消したんだって。

実はこれが12キロメートル以上の大きさのアカエイが海面に浮上したものだったんだってさ。

……妖怪って言ったらさ、最近学園で奇妙なことばかり起きてるんだよね……

居るはずのない真夜中にたづなさんの声が聞こえたり、遠くから何かを叩く音とかさ。

女の子声が廊下を高速で駆け抜けたり、体育館でバスケットボールの音がなり続けてるって噂も聞いたんだけど。

……は？別にアタシは怖くないけど。

[2 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 21:33:39]

エイ食ってみてえなあ

[3 水族館 21/10/20(水) 21:35:46]

ふーん、アンタこういうの好きなの？｜あにまん掲示板

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前作です。

[4 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 21:41:04]

フレンチで使われたりもする
大韓民国じゃ結構ポピュラーな食い物だぜ

[5 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 21:49:05]

ゴンズイに刺されたときもお湯につけたな〜
タンパク質系の毒だけだよねお湯効くのは

[6 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 21:53:22]

さっと炙ったエイヒレはほんのり甘くてウマい。
日本酒のつまみに最高やな。

[7 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 21:54:59]

サメの親戚と聞くとそんなにうまそうなイメージがないのだが

[8 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 21:57:48]

>>7

軟骨魚類はすぐにアンモニア臭くなるのがネックよな

サメの刺し身食ったときは鮮度が少し落ちてるのか全然美味くなかった

[9 二次元好きの匿名さん 21/10/20(水) 22:00:12]

>>7

ちゃんと処理された新鮮な肉は美味しい、らしいよ食った事ないけど

食べてみたい

[10 水族館 21/10/20(水) 22:07:59]

サメなどの軟骨魚類は他の動物のように尿で尿素を排出しないために死後アンモニアに分解されて臭くなります。
詳しい説明は省きますが、海水の濃度よりも濃い血液を保つための濃度調整に使われているようです。

[11 二次元好きの匿名さん 21/10/21(木) 05:20:23]

サメの湯引きとか宮崎の一部地域ではよくスーパーで売ってたりしてな
これをチンして酢味噌でいただくと美味いのだ

エイは割と河口で釣れるらしいから今度やってみたいわね
でも毒針には気をつけないと

[12 二次元好きの匿名さん 21/10/21(木) 05:28:10]

ホンオフェって言ったっけアンモニア臭しかしないエイの発酵食品

[13 二次元好きの匿名さん 21/10/21(木) 05:40:31]

海中に踏むやつなんていないはずなのにどうして毒針を…？

[14 二次元好きの匿名さん 21/10/21(木) 06:11:42]

アカエイはクロコダイルハンターを殺したから駄目だ

[15 二次元好きの匿名さん 21/10/21(木) 06:13:23]

よく味噌汁にするけど身がプリプリして美味しいよ