- 1二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:00:04
みなさんごきげんよう、トレセン学園スイーツ部部長メジロマックイーンですわ。
今日前からイクノさんが来たので声を掛けたら階段に躓いてしまわれて・・・辛うじて間に合ったのですけれど、少し不安定な姿勢で支えることになってしまって。
眼鏡がわたくしの顔に当たり、結局二人でもつれるように尻もちをついてしまいました。怪我が無くて良かったですわ。
そんな情けない姿をアグネスデジタルさんに見られていて、誰にも言わないよう頼んだのですが、なぜか貝のように頑なに口を覆って頷かれていたのです。笑ってしまうほど情けなかったでしょうか？精進が必要ですわね・・・
さて、今日は口封、いえギフトにも最適なしっとりふわっとスイーツを紹介しますわ！ - 2二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:00:11
3ゲット猫にゃ
美味しいお菓子が食べたいにゃ - 3二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:00:18
トレーナーくぅん！紅茶を混ぜてパンケーキを作るなんて手が込んでるじゃないかトレーナーくぅん！！
- 4二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:00:21
- 5二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:00:27
今日はバナナの盛り合わせでお願いします
- 6二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:00:29
待ってました
- 7二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:01:08
待ちかね☆タンホイザ
- 8二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:01:17
お待ちしておりましたわ！
マシュマロ…はもう紹介済みだったでしょうか？ - 9二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:02:00
猫が3連単当てに来たけど外れちゃってる…
- 10二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:02:22
デジたんが羨ましい
- 11二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:02:38
今日のスイーツは何だ！？
- 12二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:05:03
相手に黙ってもらうほどのお菓子、何かしらの高級お菓子でしょうか？
- 13二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:05:07
- 14二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:05:37
- 15二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:07:38
俺もマックちゃんに口封じされたい
- 16二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:10:07
今日のスイーツはこちら！マドレーヌですわ！
手のひらに収まる可愛らしいサイズは手土産にもピッタリ！貝殻の形も見た目に映えますわね！
しっとりしつつもふんわりとした優しい食感、濃厚ではないながらも小麦とバターの香りはしっかりと！
洋菓子の定番と言えばこれですわね！ - 17二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:11:12
- 18二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:11:25
うまいんだよねマドレーヌ
- 19二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:11:25
マドレーヌもいいですわね！
焼き菓子の定番！といった感じですわ！
貝のように口を閉ざしたにかかってましたのね - 20二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:11:59
あ、マドレーヌって貝の形だったんだ
- 21二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:12:48
ダイヤちゃんが、マックイーンさんと貝合わせ的なこと言いそう
- 22二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:13:13
- 23二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:13:19
- 24二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:14:09
なんか鱗滝さんがスゲー怒ってる
- 25二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:14:52
- 26二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:15:40
さてこのマドレーヌですが、発祥はいつもの如くフランスですわ！
発祥については複数説があるようですけれど、基本的に主流なのは18世紀にマドレーヌという女性が作った説！
なんでも王侯貴族のパーティでパティシエが喧嘩をして怒って帰ってしまい、偶然召使だったマドレーヌが知っていたお菓子を作ったところ大いに評判が良かったのだとか！
貴族だからこそ比較的シンプルなスイーツが良かったのかもしれませんわね！ - 27二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:15:54
軽く調べたらホットケーキミックスでマドレーヌ作りとか出てきましたわ！昨日からの流れでパクパクですわ！！
- 28二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:16:45
フィナンシェとは別物のイメージ
あっちはアーモンドプードル使ってるのと卵は卵白だけ使ってるとか
雑に調べただけだから違うかも - 29二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:16:54
人名由来でしたのね…
どこかの言葉で貝を表すのかと思っておりましたわ - 30二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:17:57
- 31二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:18:02
し、しょうがねぇだろ！普段マドレーヌ食わないんだから！
- 32二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:18:37
新鮮なマドレーヌですわ
- 33二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:18:39
- 34二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:19:28
内緒やで
ぶっちゃけ大好きやねんマドレーヌもフィナンシェも
お中元かなんかで来た奴俺一人で全部食ったら親父にしばかれてん 今思い出しても痛いわ - 35二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:20:39
金融街で生まれたから金塊を模したもの、こういう験担ぎはどこでもあるんですねえ
- 36二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:21:20
ではマドレーヌがなぜ貝殻の形かですが、これは当初から貝殻を使っていたという話もありますわね。
ただ説の一つにヨーロッパで巡礼の際に貝殻をシンボルにした聖人、あるいはそれを持つ巡礼者が食べたという話もあります！
そういった要素が組み合わさって貝殻の形なのかもしれませんわ！
ですから本場フランス、あるいはヨーロッパでは貝殻がの物がマドレーヌなのですわね！ - 37二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:21:22
フィナンシェもいいですわね〜表面がサクッとしていて中のふわっとした部分とのギャップがいいですわ
- 38二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:22:26
俺の中のマドレーヌの思い出……
- 39二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:23:02
あ、あれ？マドレーヌってそんな形なの？
カップに入ってるのだと思ってた - 40二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:23:15
ふーん？
つまり、二つ目の説だと最初にマドレーヌさんが作った際には貝殻の形ではなかったものが、巡礼者が食べるように貝殻の形にしたところそちらが流行って今の形に落ち着いたということですのね - 41二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:23:51
ところでみなさん、貝殻でないマドレーヌ・・・見たことがあるでしょうか？
それがカップで作られたマドレーヌ！洋菓子屋さんでも度々見かけることがありますわね！
実は日本ではマドレーヌが入って来た当初、異なるお菓子と作り方が混同されてしまったのだとか！
その結果日本では本家とは全く異なる形のマドレーヌが定着したのですわね！ - 42二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:24:19
ホタテの殻を型にすればリアルなマドレーヌが……？
- 43二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:25:14
日本人はその辺り時々適当ですわね
- 44二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:27:15
それがこちらのパン・ド・ジェーヌですわ！
これは小麦粉にアーモンド粉、スライスアーモンドをたっぷりと使ったスイーツ！
ある程度固さもあり、ケーキというよりはパンに近いのかもしれませんわね！
不思議なのはこれは製法自体はフィナンシェに近い事！つまりフィナンシェのようなスイーツとマドレーヌが混同されて菊型のカップマドレーヌが生まれたのです！
ある意味で独自の進化とも言えますわね！ - 45二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:27:15
- 46二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:27:36
- 47二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:28:29
全然違うお菓子ですわーー！？
- 48二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:29:26
カステラみたいな見た目ですわね
- 49二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:30:04
日本人の舌に合うように改良したり、場合によっては不十分な情報から作ったりで独自のものが出来上がったりしますね
- 50二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:30:26
- 51二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:31:28
会長、(３時のおやつは)ボッシュートです
- 52二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:32:20
さて、こうして日本にすっかり定着したマドレーヌですけれど、アレンジは少々おとなしめ！
よくあるのは砂糖でのアイシング、チョコ掛けなどシンプルな味変が多いですわね！
やはり定着しきった味だけにあまり冒険することは難しい・・・のかもしれません！
ですがマドレーヌ自体がシンプルなだけに、チョコや砂糖があるだけでも割と印象が変わるのでグッドですわ！ - 53二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:33:14
紅茶、コーヒー、ウーロン茶も良いけどここはやはりキンキンに冷えた牛乳でもふもふしたいな。
- 54二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:34:23
確かにアレンジは見かけませんわね
何かフレーバーを混ぜ込んだりは難しいのでしょうか…？ - 55二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:36:04
冒険しなくても美味しいというのは一種の強者感があります
- 56二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:37:08
ですがそれは洋菓子屋さんの話！個人のアレンジは無限ですわね！
洋菓子を販売する香月堂さん考案のアレンジはとってもスイーツ！
これはマドレーヌを半分に切り、その中にバニラアイスを挟み、更にチョコを砕いて一緒に挟んでしまうというもの！
溶ける前に食べきりなさいと言わんばかりのアレンジの最高峰ですわ！ - 57二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:38:03
これは…中々冒涜的な…
- 58二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:39:06
またイクノさんに怒られるやつですわ！
- 59二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:39:31
あるにおいを嗅ぐことで特定の記憶を思い出す「プルースト効果」というものがあるのですが
小説「失われた時を求めて」で主人公がマドレーヌを紅茶に浸した匂いで過去を思い出すという有名なエピソードがあるのですわ！ - 60二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:39:45
また洋菓子屋さんでもロックな方はいらっしゃるというもの！
うなぎがパイになるのですからマグロがマドレーヌになってもおかしくありませんわね！
こちらはマドレーヌの中に餡子とマグロを混ぜてみたのだとか・・・！
わたくしは残念ながら頂いたことはありませんが、神奈川の三崎という場所で販売されているのだそうですわ！
近くの方は一度召し上がってレビューをお願いしたいですわね！ - 61二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:39:51
貝の形をしているのですから当然貝と同じくらいの栄養価になりますわー！！！
マドレーヌはたんぱく質が豊富でヘルシーですわ！ - 62二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:42:26
何故…何故そのようなことを…
たまに頭がおかんんっ！…常人では考えつかないような料理がございますわね… - 63二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:45:15
それとカップ型のマドレーヌは温和な味なうえにカップでしっかりとしています！
ですからこの上にホイップを掛けたり、なんでしたら栗のペーストを掛ければモンブランに早変わり！
日本独自のマドレーヌが他のスイーツの土台になるのは面白いですわね！ - 64二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:46:56
モンブランクリームも中々に懐の深い調味料？スイーツ？ですからね
たまにトーストに塗って食べたりきておりますわ - 65二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:46:59
たしかに三崎といえばマグロではありますけれど…
- 66二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:47:38
さて、マドレーヌといえば洋菓子屋さんの一つの商品ですわね！
ただ最近では東京にマドレーヌ専門店があるのだとか！素敵ですわ！
こういったお店に一度行ってみたいですわね・・・わたくしのメジロ家は田舎ですから無理ですわ・・・よよよ。 - 67二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:49:48
気を取り直して、マドレーヌの形も自由な日本ですから他にも色々な形がありますわ！
言ってしまえば型さえあればどのようなマドレーヌも作れますから、定義から目を逸らせばどんなものでもマドレーヌ！
熊さんのマドレーヌなどは可愛らしく、女性やお子さんにも喜ばれるでしょう！手土産にいかがでしょうか？ - 68二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:51:30
アレンジ幅がないと言ったばかりですのにマドレーヌ専門店！？
どのような商品があるのでしょう… - 69二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:52:52
ホタテ使ったマドレーヌとかないんだろうか
マグロはあるのに - 70二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:53:24
またスーパーなどでもマドレーヌは販売されていますわね！一個のものもあればパーティパックまでさまざま！
こちらは甘みが強いですけれど、少々小腹が空いた時にはちょうど良い大きさと満足感！
お値段も安く手近なところに置いておくという意味ではおススメですわね！
>>68混乱させてしまって申し訳ありません！定義がある程度決まっていますが、アレンジ自体は可能ですわね！
素材に何を混ぜるかで見た目や味も変えられますから、そういうアレンジは多く存在しますわ！
- 71二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:55:16
ココア味とかチョコ味は鉄板よね
- 72二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:57:28
いかがだったでしょうか？洋菓子ギフトには必ずと言っていいほど入っているマドレーヌ。
シンプルながら味わい深く、カバンに一つ潜ませておくとおやつ時に嬉しいですわね！
見た目も可愛らしく美味しい、もちろんコンビニにも置いてありますわ！
それではまたお会いしましょう！ - 73二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:58:20
乙ですわ！
- 74二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:58:37
カバンに潜ませているの…？
- 75二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:59:13
乙ですわ！
マドレーヌはけっこうバターの風味がしますし、そこそこのカロリーの気がしますわ… - 76二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 22:59:27
お疲れさまです
高級感もあり、お手軽感もある贈答に優れた品ですわ - 77二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:00:15
淑女としてはいついかなる時でも甘味を出せるようでないといけませんからね！
- 78二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:02:01
ホタテやハマグリ等の二枚貝は決して他と合わない事から、夫婦円満や友好親愛の象徴とされています。バレンタインデーやホワイトデーはもちろんの事、友好の印としてアグネスデジタルさんに贈るには相応しいスイーツですね。喜んでいただけるとよいのですが
マドレーヌは一般的なサイズのものでお一つ120キロカロリー前後。しかし大きいものでは200キロカロリーする事も…バターたっぷりのお菓子なので当然ですが…
マックイーンさんはお待ち下さい
>>56のようなものは当然論外です。アイスとチョコレートだけでも150キロカロリーは下らないでしょう。パクパクではありません。没収です
私からは友好の印としてダイエットメニューを差し上げます。どうぞ遠慮なさらず
では行きましょうか
- 79二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:02:20
- 80二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:03:52
- 81二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:05:30
- 82二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:05:36
- 83二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:06:43
- 84二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:09:29
- 85二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:09:32
- 86二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:09:59
しんがりですわー！
- 87二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:11:04
- 88二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:12:15
スイーツスレのために筋トレを真面目にやっていたら言い訳なども出遅れてしまいましたわ…
- 89二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:13:39
デジたんイクマクからのプレゼントとか受け取れるかな…
- 90二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:18:00
- 91二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:19:17
- 92二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:19:39
言い訳マックイーンまた増えてない？
- 93二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:26:35
私達の華麗なる言い訳術をご覧くださいまし
- 94二次元好きの匿名さん21/11/28(日) 23:36:30
弁が立つとは誉め言葉ですわね
受け取らせていただきますわ - 95二次元好きの匿名さん21/11/29(月) 00:24:22
イクノさんのきっちりまとまった雑学からのダイエット通告好き
