Oh……トレーナーサーン……

日中戦争の頃に、日本のスパイかどうか疑わしい時は飯の時に生卵を置いとくってネタがあったな

中国の兵士は「なんで生卵が...？」って困惑するけど、日本兵だと白飯にかけて食い始めるからイッパツで日本人だとわかったらしい

本当かどうかは不明なのでソースは出せないし話半分で聞いてほしい　醤油欲しくなるだけにね！

>>58 >>61

58二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:13:05

>>57

でもまあ実際やられたらやりかねないから怖い

今度試してみるわ

59二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:13:32

>>49

確か加熱する前の生活は食べた物を消化する時間に多く取られてて、加熱するようになって消化が楽になり空き時間で土器とか作ったりして文化が生まれたんだっけ？

60二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:14:38

肉の焼き加減にほぼ生のブルーってのがあるけど生卵はダメなのちょっとわかんないよね

>>62

61二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:14:40

>>57

戦前の衛生状態で生卵食えたのか…？

>>64

62二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:15:55

>>60

そこは細菌の有無の問題だから別に

牛の生肉は食べれるけど豚の生肉はダメってのと似たようなもんだし

63二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:16:02

Oh！？トレーナーさん！生はダメデース！！！｜あにまん掲示板raw eggなんて食べたらstomach acheになりマース！bbs.animanch.com

繰り返すけどロッキーはジョッキで飲んでたよね

64二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:16:12

>>61

多分産みたてとかなんだろう...

>>71

65二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:16:58

白い炊き立てご飯
生卵
醤油

日本人なら涎が出るけど、海外の人はドン引きするの本当に面白い

66二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:18:42

日本人でも生卵がぶ飲みは引くよ
ご飯と醤油が有れば別だけど

>>68 >>78

67二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:19:53

いい卵で食えばうまいけど安物だと白身が鼻水みたいで吐きそうになるから一時期食えなかった

68二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:20:29

>>66

そこがまず違うわい

「えぇ…そこまですんの？」が目的のシーンなのに「醤油と白飯欲しいな」は日本なのよ

69二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:20:42

鳥類は総排出口で尿も便も卵も同じ穴から出し入れしてるから産みたてでもちゃんと洗わないとヤバいと聞く

70二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:21:31

そう考えると汚ねぇなバンジョー＆カズーイ

>>72

71二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:22:29

>>64

サルモネラ菌は鶏の総排泄孔にいるんだから生みたてだろうと汚染されてない…？

72二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:23:08

>>70

フィールド中に落ちてる誰のものとも分からん卵拾ってはそれを再利用してる畜生やぞ

73二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:26:08

外国人「生卵一気はキツいな...」←衛生的な意味で
日本人「生卵一気はキツいな...」←味的な意味で

74二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 22:26:26

>>40

ロッキー経済事情とそれでも強くなろうという執念かな？

強くなろうにもプロテインとかが高くて買えなから安い生卵（衛生的に問題あり）で代用するみたいな感じ。

75二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 23:32:46

>>18

色に関しては食べる物で変わるからあてにならんよ

むしろ白身の大きさとか黄身の丈夫さとか見た方がいい

76二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 23:37:15

>>33

正直食えるなら食ってみたい。なんならレバ刺しとかいっぺんくらいは食いたい

77二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 23:55:14

>>33

確かバイエルンのヴァイスヴルスト、白ソーセージってやつかね？

傷みやすいから「正午の鐘を聞かない」と言われるとかなんとか。

>>79

78二次元好きの匿名さん22/09/30(金) 23:57:19

>>66

俺は牛乳がほしいなってなった

79二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:06:28

>>77

メットじゃないか？

ドイツで出会った驚愕の「豚肉」料理｜世界の肉料理① | 【公式】dancyu (ダンチュウ)2020年7月号の第一特集は「元気になる肉料理」です。自転車ひとつで世界をまわった旅行作家の石田ゆうすけさんは、基本贅沢ができなかったこともあり、手のこんだ肉料理を食べる機会は少なかったとのこと。しかし、時折、目を見張るような肉料理に出会った経験があると言います。石田さんが見た驚愕の肉料理とは――。dancyu.jp

>>84

80二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:08:16

>>56

この人全裸で毒キノコも食ってるから間違いなくバカだぞ

81二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:26:19

>>12

半熟ふわとろオムライスとか海外では手抜き料理扱いになるわけか

加減難しいのにね

>>83

82二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:30:33

>>53

生が駄目なんじゃなくて一年前がヤベェ

83二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:32:03

>>81

だから日本に来た外国人はオムライス食って「oh...」となる

カツ丼とかを始め、半熟系のふわとろの美味しさに目覚めて好きになる人も多いんだ

イラク派遣の時は外国の軍が多数いたけど、自衛隊の親子丼とかは人気で米軍を始めとした兵士が遊びに来ては大盛りか超大盛りでパクパク食べてた話もある

84二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:33:55

>>79

ちょっと前に話題になった生つくねを思い出したわ。

刺身とか好きだし生食文化も大事だと思うけどマジで生で食べちゃいけない物があるから難しいっすね。（お店で出されたら何か特別な処理をして大丈夫にしてあるんだと信用しちゃうし）

85二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:40:34

生ガキとかレバ刺しとかまさにそれよな
暗黙の了解感ある

86二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:58:22

>>46

生卵やべぇ

87二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 00:59:13

>>3

海外が危険なんじゃなく日本がおかしいと思うべきや

>>90

88二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:18:24

フグの卵巣どうにかして食ってみたりこんにゃくどうにかして食ってみたりと中々あたおかな国よな

>>95

89二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:22:43

>>5

本来めちゃくちゃあぶねー事やってる(それほど貪欲になってる)シーンって意味だもんな

90二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:23:40

>>87

日本の衛生基準が異常に高いんだよね

91二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:34:00

キューピーとかが出してる卵黄風ソースも見た目だけでも生っぽい食いてえって奴だしねえ

92二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:38:22

>>37

他の人も言っているが、

「ロッキーが這い上がるにはここまで無茶なことをしなくてはダメだ」ってシーンらしいな。

海外の食品会社で働いている知り合い曰く、

「日本人にとっては、『巨人の星』の大リーグボール養成ギブスが1番近い」らしい。

93二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:52:14

>>18

色は飼料でつけれるらしい

94二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:55:29

何かのテレビ番組で虫を生で食べる部族が「貴方の国では卵や魚を生で食べるのかい!?クレイジーだね....」ってドン引きしてたのを思い出した

95二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:56:08

>>88

フグの卵巣の糠漬けはどうやって解毒されてるかはっきりとは解明されてないってのが恐ろしい

一応は塩析効果+微生物による分解ってのが通説らしいが…

先人たちの執念には敬服するけど、そこまでして食いたいのか？と言わざるを得ない

96二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 03:58:46

外国で生卵が駄目なのは聞いていたけど
半熟もやっぱ駄目？
半熟目玉焼き、半熟オムレツも駄目なのか？

>>97 >>98

97二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 04:03:07

>>96

サルモネラ菌の殺菌だと75℃以上の熱で一分加熱なのでよほど短時間じゃない限りは大丈夫っぽい

98二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 04:03:52

>>96

確か一般的な細菌やウイルスは75度を一分間もしくは65度を30分間の加熱で死ぬが、

それやったら卵は完全に火通っちゃうよね

中心温度の話だから周りはもっと熱くなる

99二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 04:09:37

75度を一分かー
いつもオムレツ作るときは平で40秒、火を消して包んで1分だからちょい怪しいか
週3で食べているから外国で同じことやったらそのうち当たりそう

>>100

100二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 04:22:08

>>99

今ちょっと調べたら先進国のレストランとかは半熟用に温度管理された卵を使い分けるとかいう話もあって(牡蠣みたい)、結局わかんないのでちょっといいとこなら大丈夫なのかな？

101二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 09:18:28

素人が昔聞いた話だから眉に唾をつけて聞いて欲しいが
卵は上で言ってる人がいる様にニワトリさんが糞尿と同じ穴から産むのでその時点で細菌汚染されている、日本などはわざわざ洗浄して冷蔵流通で食べられるようにしている
海外などでは殻に付いてるサルモネラさん等が殻を破るときに卵につく→食べると食中毒なので卵の中に細菌が繁殖してるわけでは無いので目玉焼きの半熟は卵の表面に火が通ってれば原理上大丈夫なハズ

102二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 09:27:51

出荷時に少しでもヒビが入った卵はアウト
ちゃんと温度管理して輸送してオゾン水で外側殺菌洗浄とかしてるから生で食べられるんだよね

高温多湿な環境なので衛生面に気を配る事が定着してる関係なんだろうけど
本当に日本人は食に関する執着は凄いと思うわ

103二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 12:38:29

逆に日本以外で生卵食べる国はないのか

104二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 12:52:42

イギリスとか中国はあるはずだが

105二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 12:53:09

暇ですることなくてフグの肝をちょっと食べてピリピリするのを楽しんだらしい

>>107

106二次元好きの匿名さん22/10/01(土) 13:09:47

>>18

黄身の色は飼料依存米中心なら白、とうもろこし中心なら黄色、パプリカとか混ぜると日本のオレンジになる