【落語ＳＳ】ハヤヒデのステーキ

1二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 19:55:56

「…ブライアン、改めて皐月賞勝利おめでとう。」
『なんだ、改まって。別にレースひとつ勝っただけだ。』
「いや、この機会に姉からささやかなプレゼントを送りたくてな。普段は野菜を食べろ食べろと言ってばかりだが、今日はご褒美として高級和牛のステーキを用意した。私が直々に焼いて振る舞おう。」
『…わざわざ呼びつけたと思ったらそんなことか。ただ、肉は食いたい。早くしてくれ。』

2二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 19:56:47

…

『…ごちそうさま。食ってから云うのも難だが、ステーキ作りは初めてか？』
「ああ。付け合わせとソースも自作だ。(付け合わせは食べてくれないのか…)」

『食えなくはなかったが、色々言いたいことがある。まず焼きすぎだ。それに肉のスジを切っていないだろう？肉は熱すると少しばかり収縮するが、赤身と脂では収縮率が違うから、姉貴が作ったようにステーキ全体が反り返る。折角の高級な肉も調理法にミスが多いと味が、少しな…』

「いや、皆まで言わなくてもいい。なかなか手厳しいな…」
『私のためを思って作ってくれたのはわかるが…。ダービーを勝ったら、もっと美味しいステーキを食わせてくれるんだろうな？』
「いいだろう。ダービーの後は今以上に美味しいステーキを食べさせられるよう努めよう。怪我に気をつけてな」
『期待している』

3二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 19:58:45

「…さて、ダービーのお祝いだ。皐月賞以上に相手を突き放しての勝利、姉としても鼻が高いよ。」
『フン。私も姉貴の料理が進歩しているか、楽しみにしていた所だ。』

…

『…うん、ごちそうさま。焼き加減は素晴らしかったが…肉の旨味は前の方が良かった。』
「そ、そうなのか！？（また付け合わせ食べてくれてないな…）」

『下拵えを覚えたようだが、塩を多めに振って、その上だいぶ時間をかけてから焼いただろう。塩をかけると肉の中まで塩分が染み込むが、同時に浸透圧で水分が抜ける。つまり肉汁がどんどん抜けていく。こうなっては肉の旨味も失われてしまう。』

「丹念に下拵えしたのが仇となったか…。肝に銘じておこう。」
『では、次は10月の菊花賞か。この機会にアマさんに料理を習ったらどうだ？流石に半年近くも教わればステーキ作りの腕も上がるだろう。』
「三冠最後の菊花賞… それまでに腕を磨いて、最高のステーキを提供できるよう約束しよう。ブライアンも脚元を救われないようにな。」
『ああ。姉貴のように怪我などしては肉も食えなくなるからな。』

4二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 19:59:57

「…さてブライアン、三冠を取った気持ちを聞かせてくれ。」
『満更でもない。尤も、今は姉貴の作るステーキのことしか考えていない。』

…

『…うん、美味い。ようやくステーキ作りの腕が肉に負けなくなってきたな』
「光栄だ。（付け合わせ…ポテトは食べてくれるんだな）」
『下拵えも、肉の焼き加減も完璧だ。肉の味もいいが、姉貴の腕前のお陰で食堂のステーキより美味い。 …私のために、ここまでしてくれて感謝している。』

「ブライアン…」

『ただ、あえて不満があるとすれば香辛料だ。噛んだ後の主張が強すぎる。後味がだいぶ強いが、味付けはブラックペッパーではないのか？』

5二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 20:00:39

「ああ、それは計算の上だ。怪我なく三冠を取れた祝いに、胡椒(故障)ではなく山椒(三勝)にしてみた。」

6二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 20:01:59

お後がよろしいようで

元ネタは落語「擬宝珠」
…だったのですが、オチの緑青（六升）も改変が難しいうえに、『五重塔の頂上にある擬宝珠を舐めたくて主人公が病む』みたいな話を現代書き下ろしするには無理やりすぎたので、全部一から作りました

つまりこれは新作落語「ハヤヒデのステーキ」です
まさか一から落語を作るとは思いませんでした

7二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 20:02:57

一から⁉︎
たまげたなぁ

8二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 20:03:00

Wikipediaに当該作品のページがなかったので他サイトの解説を

擬宝珠（落語散歩）sakamitisanpo.g.dgdg.jp

9二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 20:03:37

ハヤヒデもはや自分がレース走ることは一切考えてなくて草

10二次元好きの匿名さん21/11/05(金) 20:05:55

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