- 1二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:23:18
タケノコが食べたいんだが、竹藪は私有地が多いんだな…
…河川敷行くか？ - 2二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:25:38
- 3二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:26:05
おバカ！
- 4二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:26:30
もしかして悪食タマちゃん！？
帰ってきたんか！ - 5二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:27:43
タマ。実はトレセン近くの裏山に竹が生えているらしい
タマ。竹が生えているらしいんだ
タマ。
うちは犯罪者になりたかない…！！ - 6二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:27:54
このスレ画は…？
- 7二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:27:56
せめて野食タマって言ってあげて…
- 8二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:28:02
- 9二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:29:31
無限湧きバグ起きるからやめろ
- 10二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:31:13
花壇が竹藪になるー！
- 11二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:33:30
てなわけでお馴染み河川敷にきたで！
写真がどうみても秋なのは気のせいや。
…撮り忘れたんや言わせんな恥ずかしい！
それはさておき、河川敷は基本的に立ち入り禁止の場所でさえなければ個人利用の範疇であれば野草などの採取は禁止されとらんのや。
せやからお手軽に食材を入手できる場と言えるな！ - 12二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:34:16
あれ！？野食タマの人！？
- 13二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:34:56
やったぜ、本当に悪食の人だ
- 14二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:35:07
河川敷はほぼ100％公有地のフロンティアだからな…
- 15二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:35:42
まってくれ、野食タマの人のこと知らないんだ誰か教えてくれ
- 16二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:37:50
- 17二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:38:50
野食タマモクロスきたあああああ！！
- 18二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:39:50
- 19二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:40:09
- 20二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:42:41
竹藪の密度が濃すぎて中に入れへんな…
たまに釣り人やマイホームフリーニキが切り開いたらしき道があるけどなんか使うの忍びないんよな…
仕方あらへんし覗いてみるで。
…見つけたで！タケノコや！
ほっそくてかわええなぁ - 21二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:45:16
細いのは出ててもいけるからいいな
普通のタケノコは出てるとかたいからな - 22二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:46:26
竹害発生するからやめたまえ！
- 23二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:46:46
野食タマ！？
生きとったんかワレェ！？ - 24二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:47:54
色んなタマがいるんやね
- 25二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:48:23
どのくらいまでが食べられる幼さなのか判定ムズそう
- 26二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:48:51
もっと手前にも生えとったで！
タケノコ掘りは鍬で地面を掘って根本から掬い上げるようにとるんやけど、ここだと狭すぎてそんなことできひんからな…。
手やシャベルで掘れるところまで掘ってなるだけ深いところまで引っこ抜く感じがええんやろか？
掘ったところは埋めといたほうが周りの植物にはええかもな。 - 27二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 21:58:02
てなわけで取ってきたで！
まずは水洗いしてから皮を剥いてくで！
これがまた大変なんや。
内側の方はどこまで剥けばええかわかりづらいからなぁ…
まあ気長にウチとやろやぁ！（友情トレーニング） - 28二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:00:21
美味そうなたけのこを見分ける基準ってあるんか？
- 29二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:02:43
こんな細いタケノコ食べたことねえなぁ
- 30二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:04:04
- 31二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:06:54
剥き終わったら下茹でしていくで。
沸騰させた湯に20分ほど茹でるんや。
普通のタケノコやとアク抜きにぎょーさん時間かかるわけやけれども、このホテイチクのタケノコはアクがほとんどあらへんねん。
せやから皮剥いて洗って茹でれば食えるっちゅーごっついお手軽な食材と言えるで！
茹でたタケノコは水に漬けて冷蔵庫で保管やな。 - 32二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:07:57
おーちゃんと筍だ
- 33二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:08:34
うまそう
- 34二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:10:52
とりあえず天ぷらにしたで！
下のやつは前に釣って冷凍しとったアメリカナマズやな。
細いだけあって柔らかくてクセもなくて美味いで！
ナマズもサクトロで中々行けるが天ぷらにするなら皮は剥いたほうがよかったな…（戒め - 35二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:13:23
あ、ビールはトレーナーのやからな！
未成年飲酒はアカンで！ - 36二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:28:05
で、これは長野の郷土料理、ネマガリタケとサバの水煮の味噌汁をホテイチクで代用した奴や。
ホテイチクは味は割とあっさりしとるから味噌は濃いめにしたほうがええかもな！
競馬でスカンピンになったあにまん民も河川敷で見つけたら試してみてほしいで！
取りすぎは厳禁な！
ま、タケノコのシーズンもう少しで終わるんやけどなブヘヘヘヘ
ほな、また…。 - 37二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:29:23
今回見た目もよくてめっちゃ美味そうだった
- 38二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:34:29
- 39二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:39:01
久しぶりの野食タマさん嬉しい…
- 40二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 22:44:32
このレスは削除されています
- 41二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 23:10:48
次も楽しみにしてるぜ
- 42二次元好きの匿名さん22/05/11(水) 23:32:31
>>2竹だけでは彩りが少し足りない、ミントとドクダミとシソとカモミールと柿とモロヘイヤと栗と菜の花も植えよう。
- 43二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 10:00:44
おまけ
ついでにイタドリも見つけたで！
ちと細くてあまり良いとは言えへんけど食えなくはないからいくつか持ち帰ったで。
イタドリはタデ科の植物で古くから食材として親しまれてきた野草や。
コイツらはタケみたいに根を地中に広く張り巡らせることで大群生を作るから表面の草が刈り取られても根が生きてればまたどんどんはえてくるしぶとい植物や。
この生態が原因でイギリスでは最悪な外来種と呼ばれとるで。 - 44二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 10:02:39
- 45二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 10:06:53
イタドリの可食部は茎の中心や。
葉をちぎって茎の皮を剥いて…ってやるんやけども細いしちと時期が遅いしで筋っぽい部分が多く時間かかってしもうたわ…。
今度は太いイタドリで試したいで！
イタドリはシュウ酸を多く含むから皮を剥いだらしばらく水に漬けて酸を抜くんや。
シュウ酸の取りすぎは結石の原因になるから要注意やで！ - 46二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 10:17:50
今回は高知の郷土料理に倣って混ぜご飯にしたで。
まずごま油でイタドリとちりめんじゃこを軽く炒めるんや。
加熱しすぎるとイタドリが溶けるからさっとでええで。
そしたらみりんやめんつゆなどをお好みで入れて軽く炒め煮にする。
そしたらお好みでごまや鰹節をふってご飯に混ぜ込むんや！
イタドリの酸味と甘辛めの味付けにジャコ、鰹節、胡麻の風味が見事にマッチしてごっつうまいで！
皆も試してみてや！
もうシーズン終わるけどなブヘヘヘヘ
今度こそほなまた… - 47二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 20:30:56
今回は珍しく普通の食材だったな
- 48二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 20:37:54
悪食タマの人！野営のプロな人じゃないか！
帰ってきてたのね！ - 49二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 20:41:34
> もうシーズン終わるけどなブヘヘヘヘ
なにっタフ語録
- 50二次元好きの匿名さん22/05/12(木) 20:48:04
河川敷でよもぎでも摘もうか思ったんだけどああいう場所って殺虫剤か何か撒いてると聞いてやめた
よく食えるなあ - 51二次元好きの匿名さん22/05/13(金) 07:10:45
子供の頃自分とこの雑木林でたけのこ掘っくりかえしてたの思い出すなぁ
たけのこ汁好きだったなぁ - 52二次元好きの匿名さん22/05/13(金) 07:16:40
生き物の生育の場でもあるから河川敷では基本的にそういうの散布するの禁止と聞いたけど
- 53二次元好きの匿名さん22/05/13(金) 07:38:02