なあタマ…｜あにまん掲示板

1二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 18:55:36

今日健康診断で先生に今の食生活を続けていたら将来糖尿病になると言われたんだ
つまりご飯やお芋が食べられなくなるってことだよな？
糖尿病になっても食べられるお芋とかないのか？

…オグリ、まず糖尿病にならないようにすることを考えたらどうや
まああるにはあるけどな。芋

2二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 18:56:41

こんにゃくに加工されたらそれは果たして芋と呼べるのだろうか

3二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:02:24

てなわけで晩秋の河川敷や。いやー、ウチ河川敷好きやねん。景色もいいし、いろんな人がそれぞれの楽しみ方してるから見てて楽しいし。何より食材も豊富や！河川敷の野草は商業目的の乱獲でなければ自由に採集してええしな。
今回はここで芋掘りするで！
短めやけど堪忍な！

4二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:04:04

悪食タマ久しぶりに見た

5二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:05:20

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>>6

6二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:09:56

>>5

昨日立てたけど寝落ちしたんや。すまんな

で、これが目的のブツや。芋というとつる植物のイメージが強いけどこれも立派な芋やで！背が高くて枯れた花の痕跡が特徴やで。繁殖力が強いから一つあれば周りにもたくさんあるはずや！

7二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:22:55

で、これを引っこ抜いて地面を掘ってみると！ほら、芋が出てくるで！ちと時期が早くて小さいけどな！

これはキクイモ。キク科ヒマワリ属の植物でジャガイモやサトイモとは全然違う種類や。元々は日本にはおらんかったんやけど今では野生化してその繁殖力で在来種を駆逐しつつある厄介なやつや。引っこ抜いても地面に芋が残っていればそこからまた生えてきてまうから駆除が大変なんや…。

>>18

8二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:49:34

で、この芋はもちろん食えるわけや。処理も泥を水で洗うだけやからラクチンやで。皮を剥く必要はないし生でも食えるんやで！調理法も揚げても煮てもサラダにしてもいけるはずや！小さいやつなら炊き込めばムカゴご飯みたいな感じで食えるとおもうで。
味はクセがなくほんのり甘味があって食べやすい芋やで！

9二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:50:09

この手の植物って根が太い分、競争が強いから侵略できちゃうのかもん？

10二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 19:51:29

お金なくなったときの参考に見ておこう

>>24

11二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 20:03:08

で、このキクイモの最大の特徴がこいつに含まれる炭水化物「イヌリン」。これは他の芋に含まれるデンプンと違って消化器官から吸収されない上に糖の吸収を抑えて血糖値の上昇を抑制する働きを持つんや。つまり糖尿病の予防になるってことやで！

まあ、食べすぎると腹が張るんで注意も必要なんやけどな。ブヘヘヘヘ

12二次元好きの匿名さん22/10/25(火) 20:18:26

ちなみにキクイモの花はこんな感じや。9月から10月上旬にかけて見られるで！キクイモ見つける自信があらへんのやら事前に花が咲くシーズンにした見に行くとええで！
厄介で駆除困難な外来種やけど食材として優秀やから積極的に利用して欲しいで！キクイモは健康食品として注目されとるけどあんまし店では売っとらんのや。それをタダで手に入れらるなら、河川敷に行くしかないやろ！

ほな、また…